幫爸爸打造健康食譜,一起跟三高說掰掰
壓力太大借酒澆愁、覓食頻繁,平均二十分鐘開一次冰箱、為圖放鬆久坐沙發看電視、永遠要吃光家裡的剩菜剩飯……這些小小的生活習慣,讓原本很有型的爸爸,漸漸變了形,腰圍不斷變粗,不僅身材走樣,代謝症候群和三高也悄悄的找上門。
根據衛福部資料顯示,國人飲食精緻、鮮少攝取全食物,加上生活習慣、壓力等不良影響,肥胖及代謝症候問題越來越嚴重,與心血管疾病和三高息息相關,腰圍超過90公分的男性(女性腰圍>80)更是高危險群!
而國人的十大死因中,與三高相關的疾病致死率總計,甚至高於癌症,劉怡里營養師建議,最好能夠在初發現症狀、腰圍變粗時,便控制飲食,同時找回健康與型男身材。
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今年父親節,快跟著王牌營養師怡里這樣做
重新定義「型爸」:別管什麼絡腮鬍、八字鬍了(腰圍<90公分)才是最新潮爸指標!
改善飲食及烹調習慣: 天天蔬果579(男性每天9蔬果9,蔬菜5水果4份,每份大約為一碗)。多喝水,不喝市售含糖飲料。男性一天應補充約2000c.c.到2500c.c.的水份,而如果真的忍不住想喝飲料,也應盡量以自製蔬果汁取代。
少攝取高膽固醇食物。如:動物內臟、卵黃(包含魚卵、蟹黃、蛋黃),更應盡量避免攝取含反式脂肪的餅乾、蛋糕……等精緻甜點。
吃好油。如初榨橄欖油、苦茶油、茶籽油等富含單元不飽和脂肪酸的油脂,兼攝取多元不飽和脂肪酸如大豆油、葵花油等。此外,堅果和酪梨也富含優良油脂,可以搭配著量攝取。
少煎炸,多蒸煮。煎炸會讓食材吸收過量的油脂,且某些發煙點低的油品容易在高溫烹調的過程中變質,而蒸煮不只能保留食物原味及全營養,也能減少油脂的用量。
規律運動:
每周三次運動、每次至少二十分鐘,以有氧運動為主,再依體能狀態兼做一些重量訓練。可交替做不同運動,如:增加心肺的游泳、跑步,增加肌耐力的仰臥起坐、伏地挺身,或者增近身展的瑜珈……等。
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雖然很難,但抽菸、喝酒都是三高的高危險因子,還是戒了吧!早點睡,勿熬夜!熬夜讓身體機能無法正常運作,容易引發代謝異常。
用對工具,持之以恆保健康:選用具研磨細緻、全自動、煮沸功能的調理機,在短時間內完成大小料理,就能持之以恆,天天攝取食物的全營養,讓爸爸及全家大小都享健康!
千萬別錯過!王牌營養師 @劉怡里將於8/2在SOGO復興館八樓日光專櫃
現場為爸爸量身打造減重健康食譜~一起跟三高說掰掰吧!
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日期:8/2
時間:下午14:00至17:00
地點:SOGO復興館八樓日光Nikko專櫃


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