【食譜】懶人用電鍋！超簡單蘋果西打滷肉

作者＼胖胖麻

本來就會滷肉（燥）的胖麻又發現了一個]更進化（快速）的用電鍋一鍋到底滷肉方式，這次竟然用到我小時候的好朋友「蘋果西打」！重點超入味超好吃，煮婦們快筆記啊！

老實說胖麻的食譜通常難不到哪裡去啦！但是崇尚懶人最高境界的我聽說最近「蘋果西打」這款咱們小時候愛喝的汽水，竟然開始被拿來做菜！一開始我有點訝異，因為大部分聽到拿來做菜的都是可樂嘛！但蘋果西打ㄟ…..，所以秉著好奇的精神我決定把它拿來用在滷肉上面看看。

噗~胖拔看到我在煮飯還差點阻止我倒汽水進去，（因為他覺得我一定是倒錯了！）Anyway，事實證明用蘋果西打燉的肉再加上超威大同電鍋，真的是無敵好吃啦！所以廢話不多說趕快來看看做法吧！

材料

1.五花肉：3條（約600克）
2.蘋果西打：1瓶
3.醬油：250ml
4.五香粉：1大匙
5.白胡椒粉：1大匙
6.紅蔥頭：2大匙
7.水煮蛋：6顆（如果你要順便滷蛋的話）

做法

1.用乾鍋先把五花肉煎到焦黃後再切成小丁狀。（五花肉本身就有油脂，所以不放油沒關係！）

逼出來的油不要倒掉捏，等等在滷肉的時候還可以用來炒菜！

2.取內鍋把材料通通丟進去攪拌均勻。

3.外鍋3杯水給它按下去，等跳起來就可以準備享用啦！

你看吧！這一鍋到底的最高境界就是還可以同時準備其他的菜，等30分鐘後三菜一湯就搞定啦！

是不是煮婦界必備，一定要學起來啦！蘋果西打萬歲！大同電鍋萬歲！
【胖胖麻的美國育兒人生】授權轉載原文出處【一鍋到底無敵簡單之蘋果西打滷肉】

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胖胖麻的美國育兒人生："根深蒂固美國育兒觀念的胖拔 + 台灣傳統育兒教養的胖麻 = 蠢蠢欲動的胖胖”。胖麻為了胖胖而放棄正在進修的博士學位，自從當媽後什麼事情都得自己摸索自己找答案，不管是育兒生活或是孩子教養方式等都得靠自己摸索出一套屬於自己與胖胖之間的模式，我喜歡分享，更喜歡因為自己的分享而可以幫助到許多無助的媽媽的喜悅，現在胖胖大一點了，胖麻的分享層面更廣了，不論是育兒好物，育兒教養，甚至是親子廚房等，都已經是胖麻分享的主要方向，希望大家會喜歡我的文章喔！

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