清涼一下！冬瓜飲品食譜超簡單

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天氣熱，吃什麼最消暑，不妨多吃吃冬瓜吧！媽媽經要教大家用冬瓜變化出三款飲品，不管是冬瓜茶、冬瓜涼茶、冬瓜露，都讓人喝完清涼又開胃喔！

【冬瓜茶】可幫助消化、利尿

材料：冬瓜磚150公克，水，冰塊適量。

做法：
1. 切取150公克的冬瓜磚備用。
2.在鍋中加入1800㏄的水煮滚，再放入冬瓜磚，拌煮均匀至冬瓜磚融化後熄火。
3.放凉後即可飲用，也可以依個人喜好加入適量冰塊。
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【冬瓜凉茶】 幫助體內排毒，強化免疫力

材料：冬瓜（帶皮、帶籽）600公克、金銀花20公克、黄耆20公克、枸杞20公克、開水。

做法：
1. 材料洗乾淨，準備12人份的電鍋，將材料放入內鍋，加開水到八分滿
2. 外鍋用2杯水，等電鍋跳停後，取出放涼即可飲用。
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【冬瓜露】清涼又退火

材料：冬瓜糖80克，黑糖70克，紅糖 150克，水1500CC

做法：
1.黑糖、紅糖放入杯中備用
2.冬瓜糖放入杯中備用
3.準備炒鍋，加入紅糖以小火翻炒
4.再將黑糖倒入鍋中翻炒
5.等鍋中散發出香氣且焦黃時，加入冬瓜糖翻炒
6.再將水倒入鍋中煮沸後以小火煮约15分鐘
7.將冬瓜露過濾後放凉，即可飲用