阿嬤的生活智慧大公開：一定要知道這8個超實用家事小撇步！
作者／大田出版
1、用蛋殼清洗水壺，瞬間光亮如新
阿嬤出門去打槌球時所不可或缺的東西就是水壺。我用的是一個粉紅色的，有星星圖案的可愛水壺，阿嬤可喜歡得很呢。
這個水壺的唯一缺點就是瓶身細長，不容易清洗。
這個時候，只要將半個蛋殼清洗之後打碎和水一起放進去搖晃，水壺裡面就變得乾乾淨淨了。
如果瓶身裡面有一些油污，那就再放一點清潔劑進去一起清洗。
阿嬤要順便提醒大家一件事，調理攪拌器裡面如果也放進蛋殼去攪拌一下，刀刃也會變得很乾淨，連不易清洗的刀背也會光亮如新。
2、煮得焦黑的鍋子 可以浸泡在洗米水當中
一不小心注意力離開了爐火，聞到焦味時已經為時太晚……鍋底已經燒得焦黑了。
這世界上本來就沒有完美的人，所以這種事情難免會發生吧？有一種去除焦黑的方法比死命地用刷子刷要方便得多。
將鍋子放進洗米水當中浸泡一個晚上。如此一來，焦黑的部分就會整個剝落。
3、用夏橘或桶柑的皮清洗餐具
廚房清潔劑用完了，或者出門在外忘了帶清潔劑……。
遇到這種困境時，如果手邊有夏橘或桶柑等有厚皮的柑橘類，就可以用這些皮來徹底清洗餐具。
用橘皮內部那層厚實又白皙的部分來搓洗餐具的話，連油污都可以清除得一乾二淨。
記住這個小技巧不會有損失的。
4、痱子粉可以 預防衣領沾染污垢
附著在襯衫衣領上的皮脂污垢會吃進纖維裡面，很難清理。
油脂分泌旺盛的男性尤其容易在衣領上沾附這種污垢，相當傷腦筋。
如果覺得清理油脂污垢太麻煩，那就避免衣領弄髒就好了。
在穿上襯衫之前，先在衣領上輕輕拍上一層痱子粉，這麼一來，就不會附著皮脂污垢了。
5、膠水空容器 可以處理局部污垢
有些膠水用久了，出水口就會變硬。
最近市面上推出許多棒狀膠水，但是阿嬤還是覺得，液體膠水的容器是相當方便的東西。
把空容器洗乾淨晾乾之後，裝進液體洗衣精，塗抹在容易附著污垢的部分，非常方便。也可以裝漂白劑來使用。
6、感到疲累時，就用蜂蜜和蘇打水恢復精神
只要是人，都有感到疲累的時候。
心靈的疲累、身體的疲累，如果讓這些疲累繼續累積而不加理會的話，可能會出問題。
想要消除身體的疲累，恢復元氣，阿嬤我建議一種飲品。
材料是檸檬汁和一小匙蜂蜜，還有小蘇打粉。
把這些材料放進二百毫升的水中混合攪拌，就是特製的檸檬水了。小蘇打可以補充人體的鈉，消除疲勞。
不過，對阿嬤我來說，消除疲勞的最有效的就是孫子們的笑容呢。
7、蜂蜜可以讓老米變得可口
老米或廉價的米炊煮出來時會比較乾鬆，味道也不盡如人意。這是無可奈何的事情。
這裡教大家一個小撇步來解決這個問題。
只要在炊煮米飯之前，加進一些蜂蜜即可。在三百六十毫升的水當中加入一小匙的蜂蜜來炊煮，煮出來的米飯就會鬆軟可口，而且有光澤。
甜度也會大幅地提升，好吃得會讓你嚇一跳。阿嬤我也是用這種方法騙過對米飯的味道要求很高的平治，管理好整個家計的。
8、根莖類蔬菜去葉可以長期保存
購買紅蘿蔔和白蘿蔔時，通常都會帶有葉子。
也許有人會覺得，連根帶葉應該是比較新鮮的證據，事實上卻是背道而馳的。
如果放著葉子不管，就會不斷地吸取根部的營養和水分，所以，買回來之後，最好就立刻把葉子給去除。
重點是不要傷到根部本身，從葉片附著的根部切落才是。
然後用報紙包起來加以保存，如此一來，保存期限就會有很大的差異。
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