這6種食物別給小孩吃！醫生：蜂蜜超危險可能致死

對小孩來說，由於身體未發育完成，很多大人可以吃的食物，其實都不能給小孩子吃。最近小兒過敏免疫科的陳映庄醫師就在臉書上發文，提醒家長有6種常見食物，對於孩童來說是NG食物，這6種食物分別是：蜂蜜、果汁、巧克力、生食（生菜、魚等）、咖啡因飲料（茶、咖啡等）、酒精及含酒精料理。

蜂蜜：

蜂蜜中含有肉毒桿菌，它會分泌肉毒桿菌素，這是一種神經毒素，會造成嬰兒型肉毒桿菌中毒，症狀有呼吸困難、肌肉無力等，嚴重可能會導致死亡。

1歲前的寶寶，消化系統還不夠強壯，而且免疫系統尚未發展完全，無法抵禦肉毒桿菌在腸道生長。之前日本還曾出現過6個月大男嬰在被家人餵食離乳品時，食用到混入蜂蜜的果汁，結果罹患嬰兒肉毒桿菌中毒死亡的案例。因此最好不要給1歲以下的嬰幼兒吃蜂蜜。

果汁：

看似很健康的果汁，其實最好也不要給幼童食用，為什麼呢？陳映庄醫師說，果汁經過榨取後，果肉中的營養蛋白質、纖維等好東西大部分都過濾掉，只留下高度的糖份，對幼兒來說當然不好囉！

而「美國小兒科學會」也建議，滿周歲前的嬰兒應該都別喝純果汁，原因是果汁對嬰兒早期生長並無助益，且可能使嬰兒減少攝取母乳或配方奶中的蛋白質、脂肪及鈣等礦物質。

波士頓兒童醫院牙醫主任黃文偉表示，其實巿售純果汁含糖量已與汽水相當，4盎司的蘋果汁中沒有纖維素，但含60大卡及13公克的糖，因此容易蛀牙的孩童更應避免。

陳映庄醫師建議可以讓寶寶吃果泥，或是直接整顆水果給寶寶啃，但要記得有種子的水果，因為有噎到的風險，因此還是要盡量避免喔！

巧克力：

很多孩子喜歡吃甜甜的巧克力，但陳映庄醫師表示，一般市售「好吃」的巧克力，除了糖分較高之外，還有許多的人工添加物，包含各種色素、香料等等，所以會造成肥胖、過敏等不良影響。

而且巧克力和其他甜食最大的不同處，就是它含有咖啡因，常會造成孩子亢奮、躁動易怒和不易入睡等現象，尤其孩子的代謝能力不足，所以更是容易出現症狀。

醫師建議，未滿三歲的幼童不可食用；4至6歲的幼童一天攝取咖啡因上限為45毫克；7-9歲的兒童一天限62.5毫克；10-12歲的兒童一天上限85毫克，如果讓孩子吃巧克力，最好中午前吃才不會影響睡眠。

巧克力中的咖啡因含量參考：（食用前請先注意外包裝標示）
50克的黑巧克力咖啡因含量約：25毫克；50克牛奶巧克力咖啡因含量約：10毫克。

生食（生菜、魚等）：

孩子莫名出現腹痛、腹瀉情形嗎？小心可能是吃了生食導致！聯合醫院和平婦幼院區藥劑師陳品君表示，感染性腸胃炎，多半是病毒、細菌或寄生引起，且兒童感染性腹瀉中，70％是病毒引起的，也有可能經由未煮熟的食物傳播，醫師建議，幼兒應避免食用未煮熟的食物，以防止細菌感染。

咖啡：

根據美國兒科醫學會的建議，為了避免影響孩童重要的睡眠還有情緒發展，12歲以下的兒童不建議喝含有咖啡因的飲料；而12~18歲可每天攝取100毫克以內的咖啡因。

普通一杯沖泡的咖啡裡面的咖啡因大約不超過100毫克（一杯是指8盎司=240cc，平均咖啡因含量95mg，當然還需注意不同品牌的標示），也就是說12~18歲的孩子可以一天泡一杯來喝，但建議避免下午或晚上飲用，以免影響睡眠。

陳醫師提醒，咖啡另一個讓人擔心的部分就是額外的添加物，現在咖啡為了好喝，常常添加奶精、糖、巧克力、奶油（霜）等等，所以每天一杯很容易讓孩子變成小胖子，所以上面建議的每天一杯是指「單純的咖啡」，非其他含有添加物的咖啡。

酒精、含酒料理：

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▲陳映庄醫師在臉書提醒酒精會對孩子造成傷害。圖：陳映庄醫師的育兒資訊站

陳醫師說，嬰幼兒和青少年的各種器官都還在發育中，如果飲用酒精，可能直接造成腦、肝、骨頭和賀爾蒙等影響和損傷。酒精也和多種情緒問題相關，例如: 暴力、自殺傾向。

而且有長期接觸酒精的孩子，記憶力、智能和專注力表現等方面，會比沒碰過酒精的孩子差，所以在成年之前，盡量不要讓孩子接觸到酒精。而像薑母鴨之類的含酒料理，就算經過烹飪，其實酒精含量仍能高達5～10%，因此最好也不要給小孩子吃。

▲NG食物總整理。圖：陳映庄醫師的育兒資訊站

參考資料：
1. 陳映庄醫師的育兒資訊站 https://reurl.cc/MdQabW
2. 優活健康網：細菌感染引發腸胃炎　幼兒應避免生食 https://reurl.cc/x0myOz
3. Hello醫師：1歲前不可吃蜂蜜？小心嬰兒型肉毒桿菌中毒 https://reurl.cc/zzavZ0