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代代相傳之皇家止咳秘方：秋梨膏DIY

媽媽經編輯部 發表於 2019-09-17 
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秋梨膏能潤肺止咳！相傳秋梨膏始於唐朝，據說有一年秋天唐武宗李炎患病，終日口乾舌燥，咳嗽不止，服用了近百劑御醫所開的藥方卻始終不見療效，滿朝文武均束手無策、焦慮不已。

你或孩子有咳嗽的困擾嗎？快來看看止咳祕方是什麼吧…！

正在群臣煩慮苦悶之時，一名道士進獻了用梨、蜂蜜、川貝、甘草和薑片等配藥熬製的妙方治好了皇帝的咳嗽。從此這道士的妙方便成了宮中秘方，代代為皇家所御用。
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秋燥傷肺！多吃梨子＋穴位按摩

秋梨膏不僅能神奇止咳，味道也很棒，湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香，據說這秋梨膏是清道光20年太醫院將秋梨膏的秘方傳給前門外的通三益掌櫃的。
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媽媽經貼心小提醒：因為蜂蜜的特性，因此一定要用溫涼開水來沖調秋梨膏。

材料：

雪花梨5個 棗肉16克 冰糖20克 薑片15克 蜂蜜150克 川貝粉13克 甘草2克

1. 把雪花梨用清水洗淨後削去外皮

2. 用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）

3. 取一隻碗，在上面放一塊細紗布，將梨肉蓉放在布上

4. 將四角提起，使勁擠出全部的梨汁

5. 倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草

6. 中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火

7. 待其自然晾乾至和手溫一樣，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻

8. 裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可孩子咳個不停？雙穴位＋2茶飲止咳平喘！

注意：在梨的選用上，雪花梨和鴨梨均可使用；小火熬煮梨汁後期要小心糊底；切記熬好的梨汁要放置溫涼後才可加入蜂蜜攪拌喔。

請記得分享給正在酷酷掃的朋友們喔！如果真的久咳不癒還是要去看專業醫師。具體情況請向醫生詳細諮詢。 (推薦閱讀：簡單好做！電鍋就能做的止咳食療是？)

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