【廚房妙招】不沾手，優雅清除油垢瓦斯爐

作者＼妙潔小媽咪

廚房油垢如果不馬上處理，很容易日積月累卡死，想救都救不回來！最好的方法就是趁著當下還有餘溫時候趕緊一舉殲滅！

為什麼每次老公使用完的廚房都會如此慘不忍睹呢？這大概也能算是一種另類的才能(?)

這次就讓常收拾殘局的我，來跟大家分享一些瓦斯爐的清潔方法吧XD為了讓瓦斯爐更好清，記得在每次料理完之後，趁著臺面上還有些餘溫時，先用濕抹布擦過一遍，好讓吃完飯之後的清潔更方便。如果料理時滾沸出的湯汁、倒翻的油或調味料，覺得用抹布越擦越髒的話，不妨先在上面灑上麵粉或小蘇打粉，待料理到一段落，油份、水份也被麵粉，或小蘇打粉吸附完，這時先用報紙或紙巾把吸附油份、水份的粉末抹除，再用抹布來擦就簡單多了！
（推薦閱讀：瓦斯爐清潔用這「神秘粉」就搞定！）至於年度大掃除或例行大清掃時，除了臺面的清潔外，就要動到爐頭了！首先，把中間爐頭的部份先蓋住以防濺到水，接著把爐頭四周的臺面敷上，紙巾，然後噴些熱水靜置五分鐘來讓油污軟化，之後再直接用免洗筷夾起，紙巾擦掉油污，順便清潔一下細縫的髒污。
（推薦閱讀：原來熱水就是去汙力最強的清潔劑）
爐頭上焦黑髒污可以用鐡刷或鋼絨菜瓜布來刷除，而火燄出口如果可行話，不妨用細鐡絲來清除堵住的髒東西，這樣可以讓烹煮食物時更有效率。瓦斯爐前的牆面，除了每回料理完順手用溼抹布擦拭過，以節省之後的清理時間外，磁磚牆面最討厭的是油垢髒污會卡在磁磚縫中。最後別忘了瓦斯爐的開關哦！料理時常會來不及就用油油的手來開關火，所以也會髒兮兮的。有著油油手垢的開關可以用沾有醋水的紙巾或抹布把油垢擦拭掉，最後再用乾淨的抹布把開關擦乾淨。
【小媽咪的生活雜記】授權轉載　原文出處【清潔小妙招-廚房「瓦斯爐」篇】