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作者＼Naomi

灑狗血程度完全不輸八點黨《婚詞離曲》，第一季看不夠熱騰騰第二季現正熱映中！超狂外遇、劈腿、養小三讓人顛覆三觀，據傳第三季仍在火熱拍攝中讓人好期待！劇中哪隊離奇CP讓你最不解？儂編絕對投票給申儒信（李太坤 飾）的繼母戀，金冬美（金甫娟 飾）用一道道料理綁住儒信心，其中這道「辣炒雞」完全讓人口水止不住啦！

《婚詞離曲》劇情虐到不行，這對「繼母戀」可是讓劇迷們恨得牙癢癢，金冬美利用申儒信爸爸過世賴在他身邊，更時不時挑撥史避影（朴柱美 飾）與儒信之間的感情，入戲粉絲直呼「太噁啦！」。不過其實金冬美可是很有一套，俗話說的好「想抓住一個男人，必須要先抓住他的胃」，不只很會做飯捲，這道「辣炒雞」可說是斬男料理啊！

婆媳戰爭導火線是一盤雞

為什麼說這道韓式家常菜是「斬男料理」呢？史避影知道老公喜歡吃「繼母牌辣炒雞」，特意跟金冬美請教，想當然這道秘密武器怎麼可能甘願傳授給情敵！金冬美不只不願教他，甚至故意做成地獄料理，想讓申儒信鄙視老婆，殊不知被史避影反將一軍，一句「這是金女士做的」直接打腫臉，這幕可是讓儂編看得好爽快！

300年歷史的名菜

來到韓國，必吃人蔘雞、辣炒年糕、拌飯，決不能錯過韓式炸雞、辣耖雞了！其實這道「辣耖雞닭볶음탕」也就是我們常聽到的「春川炒雞」，也分為乾的鐵板版本，還有劇中濕的湯版本。源自於韓國的春川市，是道有300年以上歷史的料理，當時春川有很多養雞場，農家將戶戶必備的辣醬與蔬菜、白飯、雞排拌炒一起，而來流傳百年的家常料理。

「洋蔥」什麼時候放是重點

想吃正統的「辣炒雞」不用飛去韓國，在家4步驟就能完成，其中，最重要的Tips就是「洋蔥」一定要最後放，比起台式、日式料理，韓國人更愛脆口的洋蔥，太早放會變軟爛，建議最後放有吸飽湯汁即可！

食材：雞肉半隻、馬鈴薯5個、紅蘿蔔半根、洋蔥一顆、辣椒一根、蔥3~4跟、蒜頭4顆、白糖2大匙、米酒適量

調味料：韓式辣椒醬1大匙、辣椒粉 2匙、醬油5匙、白糖2大匙、麻油1大匙、胡椒1匙

1. 把雞切小塊使用抓一抓米酒醃製一下。

2.熱水川燙後撈起，再放入滾燙的水中，再加入白糖2大匙、蒜頭小火燉煮。

3.7分鐘後放入切丁的馬鈴薯、紅蘿蔔，再把【調味料】全部攪拌再一起倒入。

4.燜煮30分鐘，放入切丁的洋蔥再燜5分鐘，最後放入蔥段即可。

【Bella儂濃】授權轉載　原文出處【《婚詞離曲2》渣男老公最愛「辣炒雞」在家就能做！超簡單4步驟一次就上手，不飛韓國也能嚐美味！】

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