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【中式糕點】躉(ㄉㄨㄣˇ) 泰流芯酥X紫晶酥 米其林美食

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躉(ㄉㄨㄣˇ) 泰食品

店家地址:台中市大甲區義和三街81號

營業時間:09:00-17:00

聯絡電話:04-26817913

官方網站:躉泰食品

官方臉書:躉泰食品有限公司-大甲名產

 

 

自從我弟結婚成為台中人之後,我們每次去找他都會順便帶些好吃的回來,

像這家台中十大伴手禮之一的躉(ㄉㄨㄣˇ) 泰流芯酥和紫晶酥,就是我們經常會帶走的品項之一 

 

 

精美的禮盒設計,平常送禮或是當成中秋禮盒都非常適合 

 

紫色的是連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI一星殊榮的紫晶酥,每一顆的外型都美的像藝術品 

 

 

一打開就超級香的啦 

 

 

內餡採用的是搭配濁水溪灌溉的糯米製成的麻糬,1:1的芋頭和麻糬,相互交纏的你儂我儂,

在口中濃郁的讓人捨不得離去,需要多咀嚼幾下,感受他們香氣縈繞於鼻息間的愉悅 

 

 

藍色的的芋香流芯酥,不只連續三年榮獲米其林食品評鑑ITQI三星的殊榮,

還是目前全台第一家獲得水晶獎的流心酥呢 

 

 

內餡採用的是大甲在地檳榔芋頭鬆綿芋頭,口感既扎實又綿密,

奶黃流芯餡則是嚴選屏東優質的鹽紅土鴨蛋醃製而成,

讓流芯內餡不用進烤箱烘烤也能直接享有流沙垂涎欲滴的悸動。

 

 

他們一起纏綿在口中的滋味,吃過就沒齒難忘,牙口不好的朋友也可以輕鬆食用喔~

 

 

喜歡吃這一味的朋友,趕快到躉泰食品訂購起來 

 

關於作者與本篇文章

妮雅媞

我喜歡品嘗美食、到處旅遊攝影,也喜歡在家料理做菜,興趣是藝術創作、影音賞析,也喜歡寫寫故事。
把全部結合起來,開始記錄起我們一家三口的點點滴滴,就成了Shouyadog's everything。
我的本業是視覺設計和插畫,現在是SOHO兼全職媽媽~
有空就會經營社群 www.facebook.com/Shouyadog


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