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【主婦必學】三種蔥的簡易絕對保鮮法

主婦必學:蔥的簡易絕對保存方式

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作者\台灣好農
綠油油的蔥是家裡最常用的調味品,滿滿的蔥花放在油麵裡真是一大享受啊!那蔥除了用報紙包一報丟冰箱外,該怎麼保存才可以放比較久呢?

沒關係!小編在這邊除了介紹最常見的一般保存法,還額外加碼兩種保存方式喔!所以總共是3大保存絕技:一般保存、冷藏保存、冷凍保存法,快來看一下吧~主婦必學:蔥的簡易絕對保存方式蔥的三種保鮮方式
【 一般保存法】
使用白報紙包覆後,將蔥尖頭處折入塑膠袋內,捲起放置冰箱冷藏即可。(保存約6天)
【 冷藏保存法】主婦必學:蔥的簡易絕對保存方式將蔥去頭、沖洗乾淨,在保鮮盒底部放入餐巾紙,蔥白部分切成蔥花放入保鮮盒中,鋪上一層餐巾紙,蓋上保鮮盒蓋放置冰箱冷藏即可。(保存約一星期)
【冷凍保存法】主婦必學:蔥的簡易絕對保存方式切好的蔥花放入保鮮袋裡,並將空氣擠出,放置冰箱冷凍即可。(保存約2個月)
台灣】授權轉載 原文出處【部落格

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