【健康生活】飯前喝湯，勝過藥方！

飯前喝湯有以下的優點:
可以醒胃，喚醒消化系統
可以為消化加點潤滑劑，防止乾硬食物刺激消化道黏膜
可以預先補充人體水分，以防因胃液大量分泌使體液喪失過多
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正常的喝湯方式：
早餐可以多喝一點，以一碗為宜
中晚餐以半碗為宜

緩緩地喝完一碗湯，休息片刻再開始慢慢進食

喝湯要以胃部舒適為主，不可狂飲
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最好以清湯為主：
可選用白菜，冬瓜，絲瓜或是豆腐燉煮

清淡的湯適合飯前，甚至飯中後飲用都可以

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史考特，樂蔬活LaSu life創作長（www.lasulife.com）。中嶺山內心教育基金會終身助教。立志分享於蔬食，健康，養生的好處，希望跟大家同享健康生活的樂趣。

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