【食譜】酸甜超開胃：涼拌檸檬小黃瓜
作者＼阿秤
涼拌小黃瓜是很好配飯的常備菜，這是我來到台灣後一吃就愛上的菜。尤其夏日炎炎，醃好放冰箱隨時都可以吃到，是幸福的味道！
作法：
兩條小黃瓜洗淨切段再剖半，紅辣椒切片、蒜頭切末備用。加入適量鹽、砂糖以及檸檬汁（也可以用白醋）拌醃，放冰箱2-3小時冷藏風味最佳。
推薦閱讀：【食譜】白飯先扒三碗！台灣味三杯雞
【阿秤】授權轉載 原文出處【夏天常備菜- 涼拌檸檬小黃瓜】
執行編輯：Sandy
核稿編輯：Reese
關於作者與本篇文章
6個追蹤 阿秤
我是阿秤，當媽前是憤青，當媽後是糞清。育有一枚很吵的屁孩叫吵偉，試圖在不簡單的全職育兒生活中找到簡單的快樂！
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pg/ahchengmummy
推薦閱讀
旅遊不知去哪裡，跟媽媽經放心玩
放假跟著媽媽經一起放心玩，精選台灣各地高CP值渡假飯店，為每一個家庭帶來快樂十足的親子假期！
竹筍怎麼挑最好吃，DIY涼拌竹筍食譜
夏天是吃竹筍的季節！台灣從北到南皆可種植竹筍，竹筍是台灣人常見的餐桌美食，也是每個家庭記憶中的味道，不論快炒、涼...
吃到蘇丹紅怎麼辦？誤食處理最好先吃「它」排毒
作者＼優活健康 「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴持續延燒，除了辣椒粉含有蘇丹紅外，更發現辣椒粉被做為原料，加入食品中...
平民人蔘「白蘿蔔」實測，保存3步驟多放1個月
作者＼優活健康 白蘿蔔一年四季都吃得到，但是最好吃的季節落在2～3月，白蘿蔔不僅熱量極低，還有各種礦物質與維生...
平民人蔘「白蘿蔔」實測，保存3步驟多放1個月
作者＼優活健康 白蘿蔔一年四季都吃得到，但是最好吃的季節落在2～3月，白蘿蔔不僅熱量極低，還有各種礦物質與維生...
竹筍怎麼挑最好吃，DIY涼拌竹筍食譜
夏天是吃竹筍的季節！台灣從北到南皆可種植竹筍，竹筍是台灣人常見的餐桌美食，也是每個家庭記憶中的味道，不論快炒、涼...
我要回應