首頁 » 家事廚藝通 » 媽媽廚房經 » 不辣的麻婆豆腐,孩子也可以吃!

不辣的麻婆豆腐,孩子也可以吃!

麻婆豆腐,肉醬罐頭,豆腐,豆腐料理,麻婆豆腐做法,麻婆豆腐食譜,食譜,料理

FavoriteLoading收藏文章

作者\小米嘛

【不負責料理教室】無敵懶人料理之完全不辣的不麻婆豆腐

久違(?)的不負責料理教室又來了,為了紀念今日媽媽的懶人料理達到一個新里程碑,不寫下來分享一下對不起自己。

還記得幾個月前疫情緊張時,在友人的良心建議下,跟著緊張地儲備起糧食,只要看到超市賣場有得來不易的罐頭泡麵,就忍不住跟著拿一罐,一個不小心家裡就堆了各種其實平常根本也不會去吃它的罐頭。

本來嘛,罐頭這種東西就是為了臨時需要時方便食用,但一來有開伙時不會想再開罐頭、外食時更不會刻意帶罐頭,二來無知媽媽總覺得這是戰備儲糧,深怕開了吃下去明天就會封城斷糧(也太誇張),所以不到萬不得已時不肯開啟。

但這麼放下去也不是辦法,於是當前陣子無意間看到這道食譜後,馬上列入媽媽心中首選,打定主意找個時間來嘗試嘗試。

再者需要的材料簡單又便宜,非常適合現在這種月底山窮水盡的冏境。😂

《材料》

1. 豆腐:1盒

原本家裡的豆腐是準備拿來煮豆腐味噌湯的,誰知湯還沒煮,麻婆豆腐就先登場了。

2. 肉醬罐頭:1罐

隨便各種習慣的肉醬罐頭皆可。因為家裡兩個孩兒不吃辣,所以我選了不辣的新東陽肉醬罐頭。

《作法》

1. 熱鍋後倒入肉醬罐頭。

2. 加入豆腐喇喇A,太稠的話可以加一點點水,完成!

是不是超級無敵霹靂簡單!不用調味也不用備料,只要從櫃子冰箱分別拿出罐頭和豆腐就好了。“高剛”一點的話可以在起鍋前撒一些蔥花,但我是誰?我是江湖人稱零廚藝超級懶媽媽耶,我連調味都懶了,哪可能為了一道豆腐去買蔥啦!

上桌後,剛回到家的猴子拔一看到這道菜忍不住驚訝:「你居然(會)做麻婆豆腐!」

哇哈哈哈,懶媽媽料理,成功!大家一起把櫃子深處的罐頭拿出來“處理”一下吧!

#不負責料理教室#麻婆豆腐 #零廚藝料理#喜歡辣的可以選辣味肉醬喔#想當年做麻婆豆腐還買絞肉豆瓣醬超高剛#這是別人的創意不是我發明的喔

本文為「駐站作家」自行上稿文章。
若您認為該文章涉及任何不當言論,請按此檢舉
檢舉關閉

這篇文章對您是否有幫助?
這篇文章對您是否有幫助?

台東曙光四館聯合住宿券

關於作者

小米嘛

小米嘛的自我介紹
我是小米嘛。身為一名人妻、兩名孩子的娘親,恨不得能有四雙手,同時能做八件事。
喜歡看書,喜歡用筆記錄心情;深信現在的斷線日記是將來的美好回憶。
偶爾寫些不負責親子教養,更多的是育兒的斷線日誌;
擁有一個朋友口中的神隊友,但最常出現的是你所不知道的婚姻生活;
兼顧職場與育兒,我是職場媽媽,我也會碎碎唸。
不寫空口白話的美麗神話,只寫平凡真實的育兒生活。
我不是網紅,我是網白。

我要回應

我要留言