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副食品誤很大!兒童飲食迷思全破解

副食品誤很大!兒童飲食迷思全破解

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作者\小兒科醫師 徐嘉賢(黑眼圈奶爸Dr.)

父母必讀的兒童甜食注意事項

因為過多的糖份、熱量,會儲存變成脂肪,除了兒童肥胖、蛀牙問題外,甜食有什麼影響?

1. 影響生長激素
2. 色素還會引起過動症
3. 一杯多多綠超標3倍

美國心臟學會建議:
1. 2-18歳的兒童每天「人工添加糖」應少於6茶匙/25克
2.每星期最多喝含「人工添加糖」飲料240cc(是每星期唷)
3.小於兩歳的兒童不應吃任何「人工添加糖」

推薦閱讀:兩餐之間該吃什麼?實做100道寶寶副食品,新手媽媽一定要收藏!

副食品誤很大!兒童飲食迷思全破解

鹽分:
英美等國的建議量為:

1歲內: <0.4g 鈉 (約1/6茶匙)
1 -3 歲:0.8g 鈉 (約1/3茶匙)
6-18歲:2.3g鈉 (約1茶匙)

台灣兒童統計顯示居然高達4克鈉,超標近一倍!大家不要忘記了:奶粉中本身也有鈉!幼童本身不太需要在副食品中額外加入鹽份。近年很熱門的米餅中的鈉含量也要注意喔!

本篇文章不是叫大家不要吃鹽,是要注意不要過量。因為很多食物中隱藏著鈉(白吐司、麵包),不知不覺中很容易超標。口味是從孩童時期就開始培養,並且一直跟著我們長大。父母也要少鹽飲食, 孩子跟著大人吃飯,才能一起吃得健康。

有幸能與好食課 林世航營養師討論: 豬肉不容易被鉛污染,就算是微量也是會以磷酸鉛的形式

結論:大骨熬煮後不會有鉛重金屬的問題,但是其營養成分不高,不含有鈣,也不特別建議給小朋友吃。

開胃藥:
開胃藥有很多種,其中有一種止吐藥,有時候會被拿來當成開胃藥—Primperan ,可能出現所椎體外症候群EPS的疑慮。

吃飯時候的習慣:
看著平板/電視,請巧x大神、YouXube姐姐來陪吃飯,旁邊的大人趁他專心盯著螢幕的時候,順利把他餵完,好像 #完成了一件事情、可以去洗碗、或者繼續做下一件家事、或是跟朋友聊天。

當下把飯餵食完,是完成「當下」的事情,但是飲食習慣/餐桌禮儀是「長久」的。當然如果只是偶爾,那無可厚非,但是千萬不要把這樣的習慣,每一餐都周而復始,讓孩子覺得是理所當然。

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可以鼓勵孩子「自己」吃飯(不看平板手機),正向回饋讓他有成就感,也同時培養他:「自己做得到的事情,要自己完成」的觀念。當然也要父母從旁隨時注意他會不會嗆到的問題。如果是採取BLW自動離乳的方法,也要請父母在一旁隨時留意。

另外有些家長會跟我反應說,小朋友都要一邊吃飯一邊玩玩具,或者都要追著餵,每一次吃飯都要一兩個小時。這是一個惡性循環,要盡快導正,要讓他覺得大家吃飯的時候都是好好坐著吃,坐在餐桌餐椅。吃完後再玩耍,各個時間有各個規律的作息,久而久之就會有概念了。

還有一件事情要勸一下大家,如果孩子是左撇子、左手拿筷子,請不要「矯正」孩子。人類本來就有10分之一的人口,是左撇子。不要覺得不方便,或甚至不吉利。這是孩子的一部份。

黑眼圈奶爸Dr. 徐嘉賢醫師】授權轉載



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關於作者

黑眼圈奶爸Dr.

黑眼圈奶爸Dr. 本身為兒科醫師(有點龜毛那種),為了家中兩位過敏體質的小前世情人,千方百計為她們創造一個無毒、低甲醛、兒童安全的環境。以輕鬆詼諧、淺顯易懂的方式,分享有關於兒童健康、無毒育兒及兒童居家安全的資訊。

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