【副食品食譜】純米七倍粥米糊&天然配菜泥!
這禮拜何子寶要度過人生第一個中秋節, 昨晚阿木自己帶何子寶一個人到處閒晃,已經有好幾家飄著烤肉香,真有中秋節的氣氛(阿~真想烤肉)。
雖然開始放連假了,BUT 阿木是全年無休,該做的事情還是得做, 今天最大的任務是做本週的副食品,何子寶好像我的老闆喔。 好啦,進入正題,來好好介紹今天做的副食品菜單吧!
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先前都是準備10倍粥,但近日發現何子寶的吞嚥表現越來越好,索性這次就直接準備七倍粥。

所謂的的七倍粥就是米跟水的比例是1:7, 因為吃的量還是不大,所以用悶燒罐來悶煮就可以了, 準備的份量為7天份。
接下來就來介紹本週配菜 ⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣⇣
準備的食材↦ 紅蘿蔔、青江菜(新食材)、花椰菜、馬鈴薯(新食材)、香蕉(新食材)及黑木耳。

本次的配菜組合↦紅蘿蔔青江菜泥、馬鈴薯花椰菜泥、香蕉泥及黑木耳泥。
✿紅蘿蔔青江菜泥(6天份,25ml)✿
食材: 數片紅蘿蔔及適量青江菜
做法: (1) 取適量紅蘿蔔及青江菜,青江菜的蒂要去除,並將兩樣蔬菜清洗乾淨 (2) 將青江菜用熱水燙約15-20秒,紅蘿蔔則用電鍋悶煮 (3) 將燙好的蔬菜放入攪拌杯中,並放入少量七倍粥米糊,接著用攪拌棒打成泥 (4) 用湯匙舀出放到製冰盒裡放涼,就可以冰到冰箱了。
製冰盒: 25ml/格

✿馬鈴薯花椰菜泥(6天份,25ml)✿
食材: 半顆馬鈴薯及適量花椰菜
做法: 馬鈴薯前處理: (1) 將馬鈴薯外皮清洗乾淨,並削掉外皮 (2) 將馬鈴薯切成片狀 (3) 放入電鍋悶煮 (4) 將悶煮後馬鈴薯用攪拌棒打成泥 (5) 用湯匙舀出放到製冰盒裡
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(馬鈴薯只放半格製冰盒)

花椰菜前處理:
(1) 將花椰菜清洗後,去除硬硬的外皮,盡量取花椰菜的花部 (2) 接著用熱水燙約15-20秒 (3) 將燙好的蔬菜放入攪拌杯中,並放入少量七倍粥米糊,接著用攪拌棒打成泥 (4) 用湯匙舀出放到另外半格製冰盒 (5) 將放有馬鈴薯及花椰菜的製冰盒放涼後,就可以冰到冰箱了。
製冰盒: 25ml/格

✿芭蕉泥(6天份,25ml)✿
食材: 1.5根芭蕉 做法: (1) 剝掉芭蕉的外皮,切片 (2) 放入電鍋悶煮 (3) 將悶煮後芭蕉用攪拌棒打成泥 (4) 用湯匙舀出放到製冰盒裡
製冰盒: 25ml/格

✿黑木耳泥(6天份,25ml)✿
食材: 數片乾燥有機黑木耳
做法: (1) 將黑木耳洗淨並且泡開 (2) 切片(3) 接著用熱水燙約15-20秒 (4) 將燙熟的黑木耳用攪拌棒打成泥(如果不好打成泥,可以加一點水或米糊) (5) 用湯匙舀出放到製冰盒裡,放涼後冰到冰箱。
製冰盒: 25ml/格

筆記 ✫ 本週新菜色是青江菜、馬鈴薯和香蕉。 ✫經過一個月的副食品測試,何子寶尚未有任何的過敏反應。
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✫ 這次製作副食品的過程,紅蘿蔔、馬鈴薯和香蕉都是用電鍋悶煮,而青江菜、花椰菜和黑木耳皆是用熱水燙過。

✫ 大便狀況: 仍是兩天解一次,而且有便秘情況,吃完副食品要喝點水。
【BoxMu 生活。旅遊。幸福】授權轉載 原文出處【【寶寶專屬副食品食譜!】✰ 七倍粥米糊 & 多種配菜泥!吃光光喔!】


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