【副食品】替粥加上甜味的寶寶超愛蔬菜高湯
小貝拉從四個月半就開始吃副食品。從米湯到七倍粥，忽然想給他更營養又帶香甜的粥，就從她已經嚐試且沒有過敏的蔬菜熬高湯。PS.熬蔬菜高湯請不要用綠色蔬菜去熬煮唷！
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小貝拉沒有過敏的蔬菜（除了綠色蔬菜）有紅蘿蔔、高麗菜、香菇、洋蔥、番茄，所以我就用這五項蔬菜熬煮（再次說明綠色蔬菜藥除外）。
材料：
1.紅蘿蔔30g
2.高麗菜30g
3.香菇2朵（我是選小朵）
4洋蔥30g
5.番茄一顆（牛蕃茄選小顆的，如果是大顆的可以用半顆）
6.水600CC
註：以上蔬菜要先嘗試過是否有過敏。
我的做法：
首先，香菇用溫水泡發，再切條。高麗菜撥一片片，仔細清洗乾淨。洋蔥泡一下冰水，讓嗆味流出。紅蘿蔔洗淨，削皮，隨意切，我是切塊。番茄先清洗蒂頭，再整顆青洗，接著去蒂頭，再切片。（其實，全部切丁是最好啦！）
用量杯量600C.C.的水。
水滾後，把全部蔬菜丟進去啦！
記得加上蓋子，用小火滾約20分鐘。
二十分鐘後，把菜撈起來。（因為看起來不怎麼好吃，所以就拍糊一點，朦朧美）
蔬菜高湯放涼後，準備過濾網。
把書菜渣過濾起來，（因為第一次嚐試，不知道她願不願接受啊！）接著就完成囉！
我把它做成冰磚，隔天煮粥用。
Linda媽咪隨記：
煮高湯的菜就全部進到我的肚子裡啦！有人會想說為什麼不打泥呢？因為菜的營養分都在高湯裡，剩下的蔬菜的營養分其實不多，所以就進入媽咪我的肚子裡。
蔬菜高湯煮粥真的蠻好吃的，我加入完整一顆番茄，所以高湯帶有微酸的味道。這要看每個小嬰兒喜歡的程度囉！小貝拉竟然會喜歡我用高湯煮的粥耶！這是我自己的做法，如果大家有更好的做法可以與我交流囉！
【Linda媽咪育兒哲學】授權轉載 原文出處【副食品沒味道寶寶不吃？替粥加上甜味的蔬菜高湯】
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2020-01-11 05:00:27
2020-01-10 22:14:44