原來過動症與過敏息息相關!

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作者: 許育禎營養師

 

2022年6月歐洲一本著名期刊「Pediatric Allergy and Immunology」裡刊登了一篇回顧性文獻的統計結果，研究採取兒科(0-18歲)資料庫進行分析，結果發現如果在兒童早期有出現過敏性疾病（過敏診斷的平均年齡為4.5 ± 4.3 歲）顯著增加了罹患ADHD的風險。

 

研究指出，不管是男孩或是女孩，有過敏現象者，罹患過動症的比例比起沒有過敏現象者來的高，大約兩倍之多！其中又以皮膚過敏(49.6%)、結膜炎(41.5%)、氣喘(32.8%)相關性最高、而鼻炎和食物過敏分別佔了13.2%與7%。

參考資料:

Early childhood allergy linked with development of attention deficit hyperactivity disorder and autism spectrum disorder.

 

所以其實可以藉由改善過敏的狀況，也同時改善孩子的專注力!

以下提供幾種飲食建議與生活型態來幫助小孩對抗過敏！

 

改善過敏的飲食建議

 

1. 健康的飲食：盡量避免甜食、油炸食物、加工品，以避免身體慢性發炎、造成過敏反覆發作，飲食必須盡可能地均衡、以新鮮食材為來源。

 

1. 天天五蔬果：每天食用三份蔬菜、兩份水果，一份蔬菜量為煮熟蔬菜約半滿碗、一份水果為八分滿碗，新鮮蔬果當中的各種植化素、維生素具有良好的抗氧化抗發炎效用，可以減少過敏的發生。

 

1. 補充益生菌：多食用優酪乳、優格補充腸道好菌，可提升免疫、也是改善過敏的好方法，可以購買無糖優格或無糖優酪乳搭配水果一起食用，這樣一來不僅可以產生天然的甜味，也能額外獲得水果的營養！

 

1. 補充益生原：除了益生菌之外，還必須補充益生菌的“食物”（稱為益生原），讓腸道好菌能夠長得更多、長得更好，益生原的主要來源為：膳食纖維，所以平常除了蔬果的量要足夠以外，建議可以把精緻澱粉改成非精緻澱粉來增加纖維的攝取，比如說白米飯改成五穀飯、白麵條改成蕎麥麵、白麵包改成雜糧麵包等方式。

 

1. 適當紓壓：壓力太大的時候會造成腸道菌叢的不平衡，讓壞菌多過於好菌，這時候就很容易讓過敏復發，所以適當舒壓非常重要，而運動是個很好的選項，不僅可以舒緩壓力、還能促進多巴胺的分泌、甚至也能幫助孩子長高喔。

 

1. 改善環境：台灣天氣潮濕，很容易誘發過敏，建議家裡一定要擺一台“除濕機”，台灣的秋冬季節很會下雨，潮濕的環境是塵蟎的培養皿，而塵蟎則是造成過敏的一個重要因素。

 

1. 做好食物保存：除了定期除濕之外，食物的保存也要做好以免產生黃麴毒素，尤其是米類、穀類、花生等食物開封後要置放在冰箱冷藏，並及早食用完畢。已經發霉的食材和物品一定要丟棄，千萬不要捨不得，這樣才能杜絕黴菌的滋長與繁殖！

 

最近天氣開始轉涼、陰雨不斷，很有可能誘發過敏性鼻炎的發生，可以參考上述的做法藉由減緩過敏症狀也可以減少過動行為的發生喔！

 

文章來源: Ivy營養師的健康教室 https://www.facebook.com/19800113Ivyhsu