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天然食療法快速止咳「川貝蒸柳丁」

天然食療法快速止咳「川貝蒸柳丁」

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周董這周重感冒真是好可憐,因為家裡有小朋友,我們都會希望趕快好,以免感冒傳染,但是不想吃西藥又想趕快止咳怎麼辦?佑媽除了準備之前有分享過的「鹽蒸柳丁」給老公吃外,又去公婆店裡拿了自家研磨止咳化痰的正宗川貝粉,試了另一種食療:「川貝蒸柳丁」。
(推薦閱讀:不沾手又完整,快速剝柳丁皮法!)

作法分享:

1.柳丁洗淨,切一個小蓋子,用刀子將柳丁肉劃開。
天然食療法快速止咳「川貝蒸柳丁」

2.放入約3g川貝粉,稍微抹入柳丁裡。
天然食療法快速止咳「川貝蒸柳丁」

天然食療法快速止咳「川貝蒸柳丁」

3.蓋子蓋起,因為家裡剛好有削好的水梨片,佑媽就灑點冰糖一起入電鍋蒸。所以這是「川貝柳丁+冰糖燉梨」的綜合版!
天然食療法快速止咳「川貝蒸柳丁」

(但其實真正要止咳,最好跟梨皮一起燉,效果才好,若梨未削,直接一起蒸即可,還有川貝燉梨是常見的止咳妙方,大家可以用川貝粉入梨的方式。)

最近身邊也好多朋友、孩子都在感冒掛病號,這個食療recipe與大家分享!

中藥媳婦 佑媽教室時間

現代醫學研究,川貝母具有抑菌、鎮咳、祛痰、解痙、平喘的作用,但因為川貝為名貴藥材,一般市售常以「平貝」偽品替代,成本差非常非常多。正宗川貝產自青康藏高原,是藏人們的珍貴植物,也是四川十大名貴藥材之一。要給家人,小朋友補身,最好找有信用的店家,才能買到真正的好藥喔!
(推薦閱讀:媽媽必收藏!這十大止咳妙方千萬要學)
Wennの生活白話文】授權轉載 原文出處【川貝蒸柳丁

 

關於作者與本篇文章

佑媽

曾是行銷人也是旅人的佑媽從近十年熱愛的職場退下,為了全心陪伴雙寶,家裡成為她主要的戰場!佑媽在2012年生下4260g的佑佑,2014年生下3750g的蜜桃妹,孕期只胖了11kg,雙寶都是全母乳哺育,生長曲線都是85-97%~究竟佑媽是如何經營家庭、健康養胎、快樂育兒、把佑佑跟蜜桃兄妹養得又高又壯呢?現在就跟她一起做個Happy Mom吧!


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