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小烤箱料理:兩種材料完成華麗巧克力盒

華麗點心輕鬆做,十分鐘完成香蕉巧克力盒

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用麵粉做點心,除了步驟要準確,烤箱的溫度控制才是成功決定的關鍵,家中如果沒有可控溫的專業大烤箱,很容易就會把點心麵包烤焦了。這次挑戰運用一般小烤箱做了大孩子可以食用的巧克力香蕉盒,其實只要掌握好火侯,確定蛋可以全熟又不會焦黑,製作美味又好吃的小烤箱料理也可以很簡單。
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材料:香蕉半根、吐司2片、雞蛋1顆、巧克力醬少許 作法:

1.將2片吐司切邊,塗抹打好的蛋液,吐司不能在蛋液中停留太久,避免土司整個軟化而破裂。
華麗點心輕鬆做,十分鐘完成香蕉巧克力盒

2.裹好蛋液的吐司取出放入已淋上少許油的平底鍋(先不開火),鋪上切片的香蕉
華麗點心輕鬆做,十分鐘完成香蕉巧克力盒

3.蓋上第2片土司後再開火,注意要使用小火,用煎匙壓合土司的邊緣處先定型,鍋中熱度能讓蛋液吻合。
華麗點心輕鬆做,十分鐘完成香蕉巧克力盒

4.先把吐司2面煎熟,再立起來煎香蕉盒四邊,讓吐司定型。
華麗點心輕鬆做,十分鐘完成香蕉巧克力盒

5.香蕉盒在平底鍋的烹調時間不用太久,確定定型就可以放入烤箱把雞蛋烤至全熟。每家烤箱的品牌不同,如果無法控制烤箱的溫度建議要隨時在旁觀察,避免烤焦,出烤箱後淋上大孩子專屬的「巧克力醬」即可!
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華麗點心輕鬆做,十分鐘完成香蕉巧克力盒
赫赫媽】授權轉載 原文出處【【食譜】香蕉巧克力盒

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