布朗尼雪Q餅 | Oh My Mom! 免烤箱!零失敗!大人小孩都愛的「刷嘴」點心!

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在煩惱小朋友天天吃不健康的零食嗎?
那就自己做健康又好吃的布朗尼雪Q餅吧!
材料只需要口糧餅乾、棉花糖加上堅果,跟有鹽奶油加上可可粉,口感好吃又不會太甜,能吃到堅果好健康喔!

片尾有媽媽經員工們的試吃彩蛋喔🤭

⭐文字版作法⭐
材料:棉花糖200克、有鹽奶油50克、阿華田30克、巧克力醬15克、口糧餅乾200克、堅果100克
1. 把餅乾壓成小塊
2. 把棉花糖撕成小塊方便融化
3. 堅果切碎
4. 加熱融化奶油跟棉花糖,溶解後加入巧克力醬跟阿華田
5. 加入餅乾跟堅果融合攪拌(棉花糖融化後很黏也很快變硬,因此這個步驟動作要快)
6. 將雪Q餅放在烘焙紙/保鮮膜上塑型(有模具的話會更方便,影片示範為無模具),用桿麵棍(沒有桿麵棍可以使用保溫瓶)桿平
7. 放入冰箱冷卻凝固4小時後再切小塊即完成

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