母乳幫助建立寶寶免疫力！醫師：母乳寡醣HMO是關鍵

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很多媽媽就算再辛苦也努力哺餵母乳提供寶寶珍貴營養，母乳支持寶寶成長與建立免疫力，其中母乳寡醣HMO是最為重要也是近期大量科學研發投入了解的成分。

文／恩主公醫院小兒科主治醫師許登欽

解密母乳寡醣HMO建立免疫力的關鍵 – 豐富多元結構與含量！

母乳營養組成不僅隨著寶寶成長而有所變化，更富含有助於免疫力的成份，如抗體、益生菌（如雙歧桿菌），還有近期被熱烈探討的母乳寡醣HMO，包括初乳中豐富存在的母乳寡醣HMO 3’-GL。

母乳寡醣HMO是什麼呢? 結構豐富多元

爸媽一定對於母乳寡醣HMO是什麼感到好奇，它是天然存在於母乳中不被人體消化的寡醣類，是母乳中第3大成分，在母乳中含量達10-12g/L，且具有200多種豐富多元的結構，以短鏈 : 長鏈9：1的結構存在於母乳中，分別在腸道不同部位發揮作用 – 短鏈寡醣作用於腸道起前端，幫助腸道前端的好菌快速發酵；長鏈寡醣則作用於腸道後端，後端的好菌利用長鏈進行慢速發酵，長短鏈組合讓好菌充滿整個腸道。

母乳寡醣HMO具有益生元作用

母乳中的寡醣扮演著「益生元」的功能幫助寶寶腸道健康，包括做為好菌的食物來源、幫助好菌在腸道中生長並定殖、阻斷病源入侵、參與免疫細胞調節作用、幫助腸道這個人體最大的免疫系統的發展。

豐富存在於初乳中的母乳寡醣HMO 3’-GL

媽媽在寶寶剛出生後分泌的「初乳」量少濃稠但有大量的抗體，其中母乳寡醣HMO 3’-GL就在初乳中含量豐富，但它的濃度會隨著哺乳期時間長度逐漸遞減，所以這個在初乳中含量很高的母乳寡醣HMO 3’-GL尤其珍貴。

母乳寡醣HMO３大好處！發揮益生元作用幫助寶寶免疫力打底

人體最主要的免疫器官是在於腸道，腸道菌相若處於健康平衡狀態，則有助於免疫發展，母乳寡醣提供３大好處：

1.養好菌：

想要幫助腸道健康除了補充好菌之外，更重要的是讓好菌有足夠的養分並定居於腸道，母乳寡醣HMO即是一種益生元，提供嬰兒腸道好菌養分，幫助寶寶腸道菌叢生態的平衡。

2.阻斷病源入侵感染：

母乳寡醣HMO是病源的強力吸鐵，病源被母乳寡醣緊緊吸附後就不能吸附在小腸黏膜，因此無法入侵身體。研究指出母乳寡醣HMO這項「抗吸附」的秘密武器能有效降低感染且幫助小腸黏膜細胞的成熟，成為一道堅固的防禦屏障。

3.參與免疫細胞調節作用：

可藉由調節與免疫有關的細胞激素的分泌，有效降低發炎的反應，讓寶寶擁有健康好體質。

最新科學研發 – 初乳中珍貴的母乳寡醣HMO 3′-GL

初乳中母乳寡醣對寶寶更有其重要性，貼近此時期小嬰兒的免疫需要。其中母乳寡醣HMO 3’-GL是近期新興的科學研發，為何特別它被關注呢?

豐富存在於初乳：

母乳寡醣HMO 3’-GL在初乳中含量最豐富，每個媽媽初乳中幾乎都有3’-GL但濃度會隨著哺乳期逐漸遞減，所以在初乳中尤其珍貴，錯過就沒有了。

抗發炎支持免疫力：

母乳寡醣HMO 3’-GL是很強的抗發炎物質，有效降低腸黏膜的發炎反應同時參與細胞修復，有助於腸道的成熟。2019 ESPGHAN歐洲小兒消化感染暨營養醫學會最新發表也證實母乳寡醣HMO 3’-GL幫助鞏固腸道屏障保護進而幫助建立免疫力。

提升免疫力，透過母乳寡醣HMO為寶寶腸道健康奠定根基

對嬰兒來說腸道是接觸外界刺激的重要途徑之一，所以幫助腸道建全發展更是建立免疫力的關鍵，欲藉由母乳寡醣HMO提升保護力應注意：

善用母乳寡醣的多元豐富結構及含量：

母乳寡醣HMO之所以能幫助免疫系統發展，除含量10-12g/L為母乳第三大成分外，其豐富多元的結構 – 有短鏈:長鏈9:1作用於腸道不同位置也是一大關鍵，常見的短鏈寡醣例如GOS (半乳寡醣)、長鏈寡醣例如FOS(果寡醣)。

初乳中珍貴存在的母乳寡醣HMO 3’-GL：

盡量哺餵母乳或至少不要錯過初乳的餵哺，幫助建立腸道保護屏障。

已有研究證實母乳寡醣HMO 3’-GL加上短鏈 : 長鏈 9:1 的益生元組合協同作用，可讓寶寶的便性跟成長曲線都接近母乳寶寶，也能減少腸絞痛發生機率。

想要促進免疫發展，除了營養提供動能、充足睡眠與多運動都是幫助寶寶提升自我免疫力的不二法門！