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消水腫好幫手,自製黑豆水兩步驟搞定

黑豆水,製作過程,產後水腫,消水腫

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作者\雙娜

上次隨意分享的黑豆水,沒想到很多人問,趁這次回大甲問婆婆整個製作過程,也有拍照下來喔!雖然很簡單啦,不過很多人還是覺得前後順序上有點疑問,所以乾脆發文比較快。

黑豆水的好處多多,大家可以上網google都有。因為太長了且很多,大家自行去看比較快,而我是自己覺得它消水腫太厲害了,甚至贏過紅豆水。

因為我產後水腫很嚴重,上次小產完喝得比較認真,才發現我改善超多。畢竟產後沒那麼快瘦下來,所以當時並沒有覺得很厲害,這陣子才發現太無敵了!且我身邊朋友跟著喝也都說超讚,從那次起我每天都很勤勞的喝喝喝,當然晚上不要喝太多啦不然又會腫回來!

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第一步驟

買回來後要洗過瀝乾。(不用到全乾、超乾的程度,就是至少沒有水分在滴)

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第二步驟

下鍋乾炒即可!

基本上若是忙碌的上班族建議用泡的會比較方便,我個人都是用泡的,所以一定要炒過才泡的開喔!若沒有炒過的話算是生的所以很難泡開,要用煮的才有辦法。不過我個人比較推薦炒過再泡會比較香且方便很多,因為可以一口氣炒起來放(冰起來),要喝就拿出來泡一泡。

若是直接下去用煮開的方式雖然也可以,但口感上會有一種比較生的味道,加上每次都這樣煮有點浪費時間,我二嫂有個小撇步,他都直接拿去微波爐烤就不用炒了!其實這也是一個方式喔!

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炒黑豆的話建議開中小火,不要用大火下去炒因為容易焦掉。

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炒的過程中,要一直翻讓每顆豆都可以炒到。

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還沒炒開的黑豆。

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大概要炒多久呢?基本上至少要10分鐘左右,炒到外面的殼微裂開即可,當然不用檢查到每一顆都裂開啦!基本上只有少數沒開而已,像我個人都是大概聞到散發出香味就是差不多了!炒到最後都會有一股豆香味喔!

像這樣有點微裂開的就ok啦!

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這樣就完成啦,最後讓它涼掉後,拿一個乾淨且沒有水分的容器裝起來即可。基本上也不用冰,若要冰起來也ok。像有些人會放一些在辦公室,但沒有冰箱不過放在陰涼處即可。

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冬天的話大家都喜歡喝特別熱一點的,所以可以拿保溫瓶放進適量的黑豆(約20〜30小顆,500〜700CC),去悶泡約10〜15分鐘即可,如果完全是熱水的話基本上5〜10分鐘就可以喝了!

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夏天或者比較不喜歡喝太熱的人,像我就用這種環保杯泡也可以,這種跟泡給嬰兒喝的牛奶概念一樣,先倒進冷水再加熱開水調製溫溫的即可,放進黑豆約分泡個15分鐘左右即可,通常可以回沖個2〜3次。

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分享完畢!製作過程很簡單且,只要一次炒多一點起來,每天這要泡來喝快速又方便。對於忙碌的上班族來說非常EASY,最主要黑豆的好處多多,加上我自己覺得水腫方面真的改善超多超多,所以推薦給大家。

尤其我產後突然變水腫體質,加上工作關係所以長期坐著也有差,再來就是年紀代謝也很糟糕了,這次小產讓我發現這好東西,大大的改善水腫。若跟我有一樣困擾的可以參考看看喔!

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加上我覺得他泡起來的味道也很好喝,所以也改掉我原本嚴重愛喝飲料的習慣,雖然還是會喝但沒有以前的誇張,若還有其他疑問可以留言詢問喔!

雙娜の異想世界 】授權轉載 原文出處【消水腫的超級好幫手 黑豆水(內有製作過程)



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