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紅肉、白肉火龍果,誰的營養比較多?

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作者\高敏敏 營養師

最近家裡好多火龍果!你們最愛吃什麼顏色的?

吃紅龍果 上廁所要小心喔🤪

黃龍果是比較少見的品種~切開去皮跟白龍果很相似!

不論是什麼顏色的火龍果

均富含維生素、礦物質、膳食纖維、植化素👍🏻

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有研究發現 紅肉火龍果的花青素含量是櫻桃的15倍呢!

一粒粒的小黑種子含豐富維生素E幫助抗氧化、清除不好的膽固醇~

阿還有~在吃的時候可以不用把果皮剝到非常乾淨

有一點點薄膜的殘留是可以接受的❤️

因為果皮的抗氧化營養更豐富唷!

高敏敏 營養師】授權轉載 原文出處【火龍果哪種最營養?


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