胃嘟嘟「粽」後果 吃奇異果消脹氣
端午節面對琳瑯滿目、味好料多的粽子們,沒有狂喀幾顆,相當對不起當前美食,蛋黃、五花肉、糯米包在一起雖好吃,過量還是會消化不良,胃鼓嘟嘟的不舒服。營養師建議,吃粽子應以適量為宜,最重要的是餐後補充水果,攝取其中的膳食纖維與水果酵素,避免不好消化的糯米引起腸胃不適。
(推薦閱讀:這三種蔬果,讓你容易澎風又脹氣!)
端午節吃粽子是傳統又應景的習俗,南部粽、北部粽、客家粽、廣式粽等各式各樣美味的粽子,讓大小朋友們食指大動,但高油脂、高熱量的粽子不僅多吃有發胖危機,對慢性疾病患者、銀髮族、孩童等消化功能較差的人,美味的背後伴隨卻是腸胃的負擔。
粽子食材「粗」 難消化
台安醫院營養師劉怡里表示,粽子的熱量頗高,大顆一點就高達600~800大卡間,不輸一個排骨便當,且粽子內的糯米本身就黏稠不易消化,加上五花肉、蝦米、蛋黃、魷魚等相對較「粗」的食材,都容易增加腸胃系統的負擔,當食物停留在胃部過久,脹氣跟著如影隨形。
尤其是年長者、兒童或是長時間受便秘所苦的民眾,粽子吃太多常見消化不良。建議粽子還是要當成正餐食用,若作為點心,當心胃部囤積過量食物不舒服,另外,最重要的是餐後補充水果,攝取其中的膳食纖維與水果酵素幫助消化。
奇異果助消化 3好處報你知
劉怡里營養師補充,水果可以挑選如奇異果、木瓜、鳳梨等都富含水果酵素,但其中又以奇異果最豐富,餐前吃可以增加飽足感,餐後吃對消化更有幫助。簡單分享奇異果的3個好處:
(推薦閱讀:七種「最刮油」的茶,脂肪、便秘、水腫全消了)
- 膳食纖維:每100公克奇異果含3公克的膳食纖維,除了可增加飽足感,且含有高度保水性,能幫助便便軟化順利排出,讓你遠離大腹便便的窘境。
- 水果酵素:奇異果內的奇異酵素能幫助分解最難消化的肉類蛋白質,幫助胃部食物消化,預防脹氣找上門。
- 低升糖指數:升糖指數越低,越不容易造成血糖劇烈變化,適合想要減重的民眾與慢性疾病患者。
旅遊不知去哪裡,跟媽媽經放心玩
放假跟著媽媽經一起放心玩,精選台灣各地高CP值渡假飯店,為每一個家庭帶來快樂十足的親子假期!
健身後補水別踩雷!國健署曝運動飲料正確喝法與5大觀念
這幾年運動風氣盛行,不論妳著迷於健身、瑜珈、跑步、單車還是皮拉提斯,運動過程與運動後的能量、水分補給都不可輕忽!...
小暑飲食調理必看!中醫師傳授5重點,改善火氣大與消化不良
全台氣溫越來越炎熱,近日更正式進入小暑節氣,同時也暗示著體質、健康循環將面臨新的挑戰!天氣炎熱總是讓妳食慾不振、...
45歲女性保健四大重點 中醫師建議熟齡養生與正確飲食觀念
邁入45歲中年階段,女性身體開始出現微妙變化:熱潮紅、盜汗、情緒波動、記憶力變差……這些看似「小毛病」,實則來自...
小暑飲食調理必看!中醫師傳授5重點,改善火氣大與消化不良
全台氣溫越來越炎熱,近日更正式進入小暑節氣,同時也暗示著體質、健康循環將面臨新的挑戰!天氣炎熱總是讓妳食慾不振、...
一根小小的滾珠,撐起媽媽的大世界!
✨ 忙碌生活裡的療癒時刻,就從這裡開始 早上五點半起床,打點孩子早餐、叫醒還在賴床的老公,一邊手拎書包、一邊叮...


我要回應
2017-05-30 02:54:40
2017-05-29 07:05:51