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芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光

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素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118

來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要做的素食美食的主角是芋頭,你知道芋頭要怎樣做菜才可以好吃嗎?

跟這我這樣做,肯定天天吃不膩,一上桌就全掃光喔!是芋頭控的,這道素食料理更是你們的最愛,而且還可以擄獲婆婆媽媽的心,馬上晉升成為好媽媽好媳婦喔!

做菜之前,先來告訴大家,馬來西亞口味的芋頭糕是甚麼樣子的?馬來西亞的芋頭糕也是用蒸的,然後上面是有淋上甜醬,還有會炒一些配料灑在芋頭糕上面,再加上一點辣椒醬配著吃,台灣的芋頭糕我看到大部分跟蘿蔔糕長得很像,就是炊好一塊後,會切成厚片煎成兩面金黃色!

沒有炒配料撒在上面,沾醬就是醬油。大家有想看馬來西亞芋頭糕的作法嗎?如果想看的話,請在影片下面留言加一!

因為馬來西亞的芋頭糕作法有點複雜,所以今天先做台灣口味的芋頭糕跟大家分享,你可以用瓦斯爐蒸,也可以用電鍋蒸,那這次我想做電鍋料理,所以我用電鍋蒸。

台灣口味的芋頭糕要怎麼做呢?趕快來看看影片吧!你可以蒸好後,切一片一片直接沾醬油膏吃,也可以煎成兩面金黃色,然後撒上胡椒鹽吃,這兩種吃法都很有台灣味喔!

你喜歡吃煎過的芋頭糕還是蒸好馬上吃呢?快在下面留言跟我分享,大家喜歡今天的素食料理家常菜-芋頭糕嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。

大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

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關於作者

芭樂媽的家 Qistin Wong TV

芭樂媽還沒有小芭樂之前,是全職鋼琴老師及音樂律動老師;
小芭樂出生後,芭樂媽變成了全職媽媽,兼職教鋼琴和寫部落格。
芭樂媽喜歡分享育兒樂趣、教鋼琴趣事、蔬食料理、蔬食副食品、好物推薦、推廣活動。
雖然有了小芭樂,芭樂媽還是樂於多方面學習,
常用這句話鼓勵自己「沒有機會,自己創造;機會來了,用心把握。」
好好的把握每一次的機會和每一次的際遇,將會是拓展自己學習經驗的最佳機會。

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