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闔家宜飲:姬松茸茶樹菇素湯

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其實煲湯不一定要落肉,素湯同樣清甜,而且相當有益~早幾日,嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯,結果大受歡迎~喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗!姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化茶樹菇含豐富蛋白質,有助利尿、健脾平肝、清熱所以湯水闔家宜飲呀!闔家宜飲:姬松茸茶樹菇素湯 食譜

材料姬松茸 30g茶樹菇 50g甘筍 2條粟米 2條鹽 適量水 2500ml

做法1. 先用清水洗淨姬松茸及茶樹菇,再用清水浸泡約30分鐘,瀝乾水份備用

 

2. 甘筍洗淨,去皮切件

3. 粟米洗淨,切段

4. 將所有材料凍水落鍋

5. 大火煮20分鐘,轉細火煲個半鐘6. 加鹽調味,即可飲用

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關於作者

LULU

80後 LULU 「新手在職媽媽」, 努力學習成為好媽媽!夢想可以成為全職媽媽,過著無憂無慮的少奶奶生活 T.T 在此分享上班族媽媽忐忑心情/育兒點滴 /食譜/ 日常生活趣事~~

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