《東西少一點更幸福》廚房抽屜整理

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今天要進行的是廚房餐具櫃的淘汰作業。這次要扔掉的是餐具，不妨準備紙箱應用。由於餐具較重，如果用袋子裝恐怕會破掉，放在袋子裡的餐具也可能因碰撞而破裂，相當危險。不過，要扔掉的餐具數量本來就不多的話，用兩層塑膠袋或紙袋裝起來也沒關係。作業開始前，請先準備好袋子（紙箱）和計時器。
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淘汰的目標︰

破損的碗盤。
超過一年沒擺上餐桌的盤子、餐盆、大碗。
不喜歡的餐具。
不好用的餐具。
佔地方的餐具。
過多的餐具（例如兩人小家庭，卻有一大堆馬克杯）。

即使家中有許多餐具，實際使用的可能只有一小部分。請列出清單仔細確認，淘汰不使用的餐具。
正月新年才用得到的餐盤，可以和多層餐盒收納在一起。逢年過節或各季所使用的特殊餐具，請放在同一個箱子裡，使用上較方便。

總之，餐具櫃裡不要層層疊疊放好幾種餐盤，而是依照大小和花色各放一種就好，這樣整理起來也不會有壓力。若是重疊擺放，要取用下層的餐盤時，就得移開上層的才能拿得到，十分麻煩。請各位想像只能用單手取用的情況。用單手將餐盤一個一個挪開，拿到想用的餐盤之後，又得將拿出來的餐盤一個一個放回去……很麻煩吧？如果按照種類來整理，單手便能輕鬆取用。箇中差異之大，即說明了整理有多麼重要。想要過著簡樸生活，就必須下定決心。
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接著整理抽屜

布丁湯匙。
買便當附送的免洗筷。
速食店的吸管。
餐巾紙。

抽屜裡是不是放了一堆很久以前就沒在用的雜物呢？如果不使用，請把它們淘汰掉。

餐具櫃下方也要檢查！

沒在用的鍋子。
放在箱子裡的贈品。

因為是人家送的，有點不好意思處理掉，可是又不是很喜歡……很難做抉擇吧。目前不使用，但是又很難下決心丟掉。能丟就丟，如果猶豫著要不要丟，也不用急著馬上做決定。不能立刻決定是很正常的，這次丟不了的，下次或許就可以下決心處理掉。很有趣吧。當作業持續進行，「上次覺得還用得到，現在卻不覺得了」。有了這樣的想法，自然能夠毅然決然地捨棄。整理需要日積月累，因此，請努力做好今天所能做的部分。
那麼，今天就到這裡吧。

權奶奶筆記
處理掉人家送的物品時，心裡難免會過意不去。這時不妨換個角度想想，參加婚禮時所拿到的贈品，是新人基於禮節贈送給賓客的禮物，每個人拿到的都一樣。若是處理掉，也不代表和朋友從此不相往來。贈品只是表達心意的一種手段而已，接收到這份心意之後，贈品的任務便結束了。這樣一想，心情就會輕鬆許多吧。
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感想
今天整理出來的垃圾袋請放在不顯眼的地方，到了資源回收的那一天便拿去丟。請儘快扔掉，不要偷偷打開箱子看，又把物品放回櫃子裡。想賣掉的物品請立刻賣掉。儘管能不能賣掉還是個問題，也有可能賣的價格比預期還要低（每家店收購的金額不同），不過，這也是一個曉得市面行情的好機會。處理這些物品時，最傷心的莫過於聽到這些「價格比想像中還低」、「拿去回收人家還不要」的話。但是可以藉此知道各種資訊，也能了解自己過去所珍視的物品價值所在。這世上未知的領域還很多呢。