【台中大里早餐推薦】一民油條堡｜超浮誇台式大亨堡！現點現炸不油膩、多種內餡任你配，內用竟然完全沒油煙!

收藏文章

【台中大里早餐推薦】一民油條堡｜超浮誇台式大亨堡！現點現炸不油膩、多種內餡任你配，內用竟然完全沒油煙!

身為一個瘋狂的早餐控，每天早上的小確幸就是尋覓各種厲害的台式早餐！今天這篇 台灣傳統美食開箱 要帶大家來到大里益民路，朝聖一間近期討論度極高、把傳統油條玩出新花樣的創意早餐店——「一民油條包」。

📍 乾淨明亮的橘色店面，內用環境很舒適！

一民油條堡雖然隱身在騎樓下，不過亮橘色招牌非常顯眼。

店家就在台中大里區崇光國小附近，路邊基本上都可以臨停，不管是機車汽車都很方便。

另外店家也有跟知名的外送品牌服務，當天也超多外送人員來取單。

最讓我驚豔的是，傳統炸油條的早餐店通常都會伴隨著厚重的油煙味，但這裡的店面不僅乾淨，內用空間也設計得很好，坐在裡面用餐完全不會感受到油煙味！可以優雅又舒服地享用美味早餐，光是這一點就要先給大大的讚！

🥢 菜單：必點油條堡，口味配料實現自由配

一民油條堡的餐點相當簡單，就是「油條堡」＋台式炒麵，而且油條堡還可以依照自己的喜好，搭配出屬於自己的美味專屬油條堡。

大家可以先選擇主餐：有肉排、香腸、熱狗如果想要升級的話，只要加10元就可加滷蛋，真是太佛心了，或者也可以直接選擇滷蛋口味。

還可以選擇口味：胡椒、酸菜、韓式泡菜，以及酸豆（目前還沒有每日限定款），尤其是「酸豆」口味，真的是別得地方吃不到，而且跟油條堡超級搭！

喜歡重口味的朋友，店家也有提供特製的辣椒醬，還有台中人早餐必備的「東泉辣椒醬」，除此之外，還有提供胡椒鹽、花椒粉，大家都可以依照個人口味添加！

🥢關鍵亮點：現點現炸、絕不油膩的完美油條口感！

如果你以為這裡的油條和傳統蛋餅夾的油條一樣，那就大錯特錯了！

店家秉持著職人手工現切現炸： 店家的油條堡都是現點現炸，可以看到師傅戴著手套現場切麵糰，衛生也是相當講究。

油鍋乾淨、品質看得到：半開方式的廚房，可以看到店家的油鍋相當乾淨清澈，讓人吃得很安心。

店家將麵團下油鍋後，隨即膨脹成金黃色澤，真的是太誘人了！

酥脆外皮完美呈現： 這款 油條創意小吃推薦 的核心，在於它的油條口感極致酥脆，完全不油膩也不軟爛。一口咬下，外皮卡滋卡滋響，裡面的氣孔完美吸收了食材的精華，卻依舊保持著乾爽，真的非常厲害。

🍔 創意無限！超多種內餡搭配，台式大亨堡當之無愧

這款被譽為 台式大亨堡推薦 的神級美食，最厲害的就是它可以搭配多種豐富的內餡選擇！

 

肉排＋滷蛋＋韓式泡菜： 炸到金黃的油條中間，夾入店家特製的厚實大塊的燒肉片、滷到入味的滷蛋切片，甚至還有爽脆的韓式泡菜提味，甜鹹交織、大口咬下超級滿足！

 

熱狗＋滷蛋＋酸豆組合： 想要來點不一樣的，也可以選擇夾入熱狗，底層鋪滿酸豆，搭配滷蛋。那股酸豆的酸鹹滋味，剛好完美中和了油條的油香，層次感爆棚。

如果沒有吃過酸豆的朋友，絕對要點！

香腸＋滷蛋＋酸菜組合： 個人也很推薦這一款「台式經典香腸組合」，傳統台式香腸切片，底下鋪著滿滿的酸菜，與滷蛋排排站，這款根本是台灣小吃的極致濃縮版。

🍝 隱藏版必點：早餐店炒麵加東泉辣椒醬！

店內除了主打的油條堡，他們家竟然還有賣炒麵！

這道 早餐店炒麵推薦 完全是老台中的最愛。炒麵油亮順口，麵條 Ｑ 彈不軟爛，裡面還配有豆芽菜與韭菜增添爽脆口感。

身為台中人，吃炒麵的靈魂是什麼？當然是東泉辣椒醬啊！豪邁地擠上滿滿的東泉辣椒醬，帶點微甜微辣的滋味在嘴裡化開，這盤 台中炒麵分享 絕對能收服所有炒麵控的胃。

古早味紅茶超順口

早餐當然要搭配古早味紅茶，店家自己熬煮的古早味紅茶，微糖的口感，完全提出紅茶的香氣，好喝順口。

另外店家也有升級版的古早味奶茶，濃醇香甜不膩口，絕對是奶茶控的最愛。

💡 用餐總結：台中最潮的傳統美味

這次來一民油條堡用餐，真的顛覆了我對傳統油條的印象。不論是乾淨的油鍋、沒有油煙的內用環境，還是現點現炸、酥脆不油膩的油條本身，都表現得非常有水準。如果你正在尋找 台中傳統早餐推薦 或 大里好吃早餐店推薦，這間創意十足的油條堡絕對值得你專程來一趟！

一民油條堡(台中益民店)

地址：台中市大里區益民路二段376號

電話：04-2876659

營業時間：6:30~12:30（週六、週日提早6:00開始營業），週二店休