【料理小技巧】壓一下!蘑菇一秒切片
昨天做義大利麵時,想加些蘑菇,然而要切那麼多蘑菇,有點費事,我靈機一動,想到了這招!
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實在太聰明了!我的超好用秘密工具就是「切蛋器」。
我把蘑菇放在切蛋器上。

壓下去!

如果沒有切斷,可以用手稍微從下往上推一下,就會切斷。
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極快速!蘑菇片切好囉!而且每片的寬度都一樣。
【Sona Queen的生活筆記本】授權轉載 原文出處【用這個東西,就能輕鬆把蘑菇切片,而且超快速】


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