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【食物營養】黃豆哪裡來？產地有差嗎？營養師帶你認識來自美國的黃豆，永續政策的好處！ - 留言討論區

文章摘錄：

黃豆製品千變萬化，你有想過一天中我們接觸到黃豆製品的頻率有多高嗎？從一早喝的豆漿，到晚餐吃的豆乾，炒菜用的大豆油，甚至是近期速食業很夯的植物肉皆為黃豆的產物。 這看似稀鬆平常的食物，於台灣自給率卻不到1％，到底黃豆從哪來？產地不同又有什麼差異？就讓好食課營養師來告訴你市售黃豆的主要來源，也說說黃豆到… [看詳細內文]

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