【食譜】讓孩子口慾大開的西瓜麵包

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Mandy雖然已經是個三千金的媽了，但是射手座的調皮天性可不會因此而消失，某天在youtube看到外國人做西瓜吐司，於是啟發了Mandy童心，也想來玩玩看！當然食譜部分我是自己試做的，因為看看國外那些繽紛的杯子蛋糕就知道，其實外國人並不排斥吃進五顏六色的色素，影片裡狂加色素的方式，我也很懷疑這外國朋友自己吃嗎？

腦筋動一下，其實就知道可以用那些材料來替換囉^^Mandy想的就是抹茶粉、紅麴粉、葡萄乾(也可替換成蔓越莓乾)，瞧~醬材料安心多了吧！而形狀部分網路是一般的長條土司，一旁的妮可一直說：麻迷，西瓜當然要圓型啊！好吧~那就決定是圓型吧！開始動手囉~

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食材：

高粉300克
酵母3克(約一茶匙)
水175克
全蛋30克
奶粉12克
鹽3克
糖30克
無鹽奶油30克
葡萄乾60克(需浸水)
紅麴粉適量
抹茶粉適量
竹炭粉適量(可不用，畫西瓜紋路用)

作法：

我是採取一個麵團先打到擴展，然後再分三分個別加入抹茶粉及紅麴粉，當然你也可以一開始就揉三種麵團再組合。