SGS檢驗是什麼？A.A.潔淨標章(Clean Label)怎麼申請？
SGS檢驗和A.A.潔淨標章正在食品行業中扮演著重要的角色，隨著消費者對健康和無添加食品的關注日益增加，這類國際認可的認證與檢驗制度，正受到愈來愈多廠商和消費者的青睞。
什麼是SGS檢驗？
SGS（Société Générale de Surveillance）是廣為人知、全球最大且最具信譽的第三方檢驗、驗證、測試和認證機構，於1878年在瑞士日內瓦成立，主要從事食品檢驗、測試、認證和驗證服務。
台灣SGS提供一系列全面的食品安全檢驗和認證服務，包括但不限於營養成分分析、食品添加物分析、微生物檢測、遺傳改造成分檢驗、農藥殘留分析等。這些服務可以幫助企業確保他們的產品符合台灣以及國際的法規要求，同時也給予消費者信心，使他們在購買產品時能夠放心。
例如，在2016年，台灣SGS曾協助一家大型食品製造公司進行食品安全認證，該公司的產品需要符合台灣食品安全法規和國際食品安全標準。透過SGS的專業檢驗與認證，該公司的產品得到了消費者的信任，並成功打入國際市場。
另一個例子是，在2018年台灣爆發了一場嚴重的食品安全危機，當地一家知名的油品製造商被發現使用不合法的原料製造食用油。在這次危機中，台灣SGS的食品檢驗服務扮演了關鍵的角色。他們對市場上的食用油進行了全面的檢驗，並提供了詳細的報告，讓消費者清楚了解哪些產品是安全的。
2021年，台灣SGS幫助一家台灣本土飲料品牌完成其產品的出口檢驗認證。該品牌希望將其茶飲產品出口到歐洲市場，然而歐洲市場的食品安全標準與台灣存在一些不同，因此需要專業的第三方機構進行檢驗認證。最終，透過SGS的專業服務，該品牌成功地將其產品出口到歐洲，並獲得了當地消費者的廣泛好評。
以上幾個例子都凸顯了台灣SGS對食品業的重要性，不僅僅是對於本地市場，也對於海外市場有著關鍵影響。透過其嚴謹的檢驗與認證機制，SGS確保了食品產業的產品安全和質量，同時也提高了消費者對食品產業的信任和滿意度。
什麼是A.A.潔淨標章(Clean Label)？
潔淨標章(Clean Label)提供了一個清楚且易於理解的標準，以確保食品不含任何不必要或有害的添加物。它代表了對於產品成分清晰、簡單、無添加的追求，這一趨勢反映了消費者對於食品選擇的轉變，擁有潔淨標章證明的產品更容易受到消費者的青睞。
國際無添加組織Anti Additive Clean Label Organization是2013年於荷蘭成立的機構，主要推廣無添加精神，幫助台灣消費者選擇安心、健康的食品。2015年，A.A.無添加協會在台灣成立分會，所引進的A.A.潔淨標章代表了國際水準的產品品質和安全認證。
A.A.無添加協會致力於推廣無添加飲食文化，A.A.潔淨標章則增加了市場的透明度，讓消費者能夠更簡單地理解他們正在購買的食品的成分和來源。
A.A.潔淨標章也有助於提升台灣食品的國際形象，由於台灣是一個著名的食品生產和出口國，有許多知名的食品品牌，品牌已經獲得A.A.潔淨標章的認證，對其國際市場上的競爭力有加分效果。A.A.無添加協會指出，「我們負有第三方檢核認證的社會責任，因此A.A.會遵循已既定的國際凖則或標凖(如DIN、SGS、FDA、efsa 等)，運用明確標凖流程，加強被關注議題的辨識及績效結果檢視。」是的，其中就包含了SGS。
申請A.A.潔淨標章的企業需要提交完整的產品配方、原料檢驗報告、生產過程說明等資料，並接受協會的審核。審核通過後，企業將獲得潔淨標章的使用權，可以在產品包裝上標註該標章，以增強消費者對產品的信心。
潔淨標章的申請流程分為以下幾個步驟：
1.企業向AA無添加協會提交潔淨標章申請，並提供相關資料。
2.協會對企業提交的資料進行審核與實體生產審查，確保產品符合潔淨標章的標準。(審核流程中有實體訪廠環節，除了書面文件審核也有實體審查，雙管齊下，非單純書面審查即可。）
3.審核通過後，企業需要繳納標章使用費，並簽訂相關協議。
4.企業獲得潔淨標章使用權後，可在產品包裝上標註該標章。
資料來源：A.A.潔淨標章流程介紹
潔淨標章Clean Label是什麼？申請標章對企業產品有什麼好處？
為什麼企業需要檢驗認證標章？
現今的消費者越來越注重健康、無添加的食物，A.A.無添加協會的調查發現，有提供潔淨標章的食品，可以讓平均總營收增長41%，食物、飲品的利潤增加48%，給客戶的價格提升38%！
▲圖片來源：A.A.無添加協會
長期關注國內食品安全議題的指尖健康網健康主編翁亮衍指出，「潔淨標章能夠提供產品的可靠性、符合法規和標準、增加市場競爭力等優勢，同時幫助企業改進產品品質和運作效率，而這些因素都對企業的成功和可持續發展至關重要」。
翁亮衍進一步表示，潔淨標章對企業來說有以下優勢：
1.提供信心和可靠性：認證標章是對企業產品品質和安全的標誌，跟SGS一樣都代表了經過獨立檢驗和驗證的產品，消費者可以信任這些標章所代表的高品質標準，標章的存在為企業建立了良好的聲譽，增加了消費者對產品的信心。
2.遵守法規和標準：認證標章確保企業的產品符合相關的法規和標準，經過嚴格檢測和認證的程序，企業可以驗證其產品是否滿足安全、品質、衛生和環境等方面的要求。這有助於企業避免違反法規並減少風險。
3.擴大市場和競爭優勢：包括SGS和潔淨標章認在內，都可以幫助企業在市場上脫穎而出，提供競爭優勢。具有潔凈標章的產品通常被視為高品質和可信賴的選擇，這能吸引更多消費者並增加銷售機會。此外，一些針對特定市場的認證標章，例如有機、無麩質等，可以使企業更好地滿足特定消費者群體的需求。
4.改進運作和產品品質：經過檢驗認證過程，企業有機會瞭解其產品的強項和改進的方向。檢驗過程可能包括質量控制、生產過程評估、原材料檢測等，這些能幫助企業發現潛在的問題並採取改進措施。通過不斷改進產品品質，企業能夠提供更好的產品並滿足客戶的期望，進而提升企業的聲譽和市場地位。
經過多年的努力，已經有許多台灣知名企業認同並成功獲得A.A.潔淨標章認證，這些企業的產品涵蓋了乳製品、飲料、糖果、烘焙等多種食品類別，SGS就又更多了。A.A.無添加協會強調，潔淨標章不僅適用於食品業，化妝品、日用品等其他行業的產品也都可以申請潔淨標章。
對於有意申請潔淨標章的廠商，可以到A.A.無添加協會的官方網站了解更多關於潔淨標章的相關資訊。
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