保健食品讓小孩吃心安?還是真必要?

孩子需要額外補充營養嗎?每個孩子都是爸媽疼愛的心肝寶貝,為了讓孩子健康長大,「如何透過營養補充幫孩子提升免疫力?」成為家長常有的疑問。兒科醫師提醒,絕大多數孩子只要飲食均衡,並不需要補充特殊營養素,若擅自亂補或補過頭,反而會干擾免疫系統,進而增加慢性發炎疾病的風險。
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基本上,新生兒在出生時,免疫系統在功能上已近完整。
孩子免疫系統功能 新生兒時期已近完整
彰基兒童醫院兒童過敏免疫風濕科主治醫師高峻凱表示,免疫系統的主要功能是幫忙抵禦外侮,無論是先天免疫或後天免疫都很重要,需要在淋巴器官像是脾臟、淋巴節或胸腺等之中增殖成熟。其中,胸腺就像是軍隊的訓練場所,嚴格篩選及訓練了T淋巴細胞,讓胎兒出生後能準確地對外來物做出正確的決定和反應;若胸腺功能不良,則會造嚴重的免疫缺損。
不過,基本上,新生兒在出生時,免疫系統在功能上已近完整,僅對於一些物質,免疫系統會延遲發展出辨識和反應的能力。
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寶寶免疫力好不好 關鍵在媽媽健不健康
高峻凱醫師指出,在胎兒開始至出生後1、2歲前,不足的免疫能力會由母親透過胎盤和母乳的方式,來補充免疫相關物質,由此可知,媽媽免疫力的完整與否,不僅關係妊娠時的健康,也和胎兒出生後是否受到保護有關。

媽媽免疫力的完整與否,和胎兒出生後是否受到保護有關。。
胎盤主要是用於運輸氧氣、營養物給胎兒,以及排出其代謝廢物。除此之外,胎盤也可分泌一些生長因子和荷爾蒙等協助胎兒發育。在懷孕後期,胎盤會開始大量將母親體內的抗體運輸給胎兒,以協助新生兒抵抗環境中的病原體,但這些抗體通常在出生6個月大時,就會被完全分解代謝。
而母奶除了提供營養,也提供免疫相關物質包含了不飽和脂肪酸、分泌型抗體(例如分泌型免疫球蛋白A)、乳鐵蛋白、溶菌酶,以及具有抗菌活性的寡糖等,不僅能保護嬰幼兒,也可調節免疫系統的發育。
營養缺乏或過剩 免疫系統功能都NG
究竟孩子需不需要額外補充營養?高峻凱醫師表示,出生後嬰幼兒的營養失衡,不論是缺乏和過剩,都會干擾發展中的免疫系統,甚至改變了遺傳基因的表現而影響個體。後果可能是在日後產生自身免疫或過敏疾病 ,以及如代謝症候群、心血管疾病、糖尿病等慢性發炎疾病。
簡單來說,大部份無營養缺失的孕婦或新生兒,刻意補充一些營養素,並無證據可證明實質的幫助。為了孩子健康著想,建議家長在面對各式各樣的商品和論點時,能有較客觀的思考,必要時可先與兒科醫師或營養師等專家做討論。
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