修掉的肉片筋膜別丟掉，頂級壽喜燒美味就靠它！ - 留言討論區

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作者＼好餓廚房 HowCook Hi，大家好，天氣又轉冷啦，各位有沒有很想吃火鍋類的料理啊？ 趁著天冷，剛好來跟大家介紹嫩肩里肌修清的最後一道菜色。 很多人之前一再詢問的該如何利用修清下來的筋膜、肉筋、油脂？ 這道讓好餓覺得可以完美的搭配，而且讓整道菜色更上一層樓的就是「日式～～～壽喜燒」！ （肉筋… [看詳細內文]