吃對了，最健康！甘藍菜 - 留言討論區

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甘藍菜又叫「高麗菜」，含有蛋白質、膳食纖維、醣類、酵素、有機酸、維生素B群、C、U、鈣、磷等營養。是全世界普遍的蔬菜之一，一般蔬菜中較缺乏的蛋白質、脂肪和醣，在甘藍菜中含量很豐富，只要攝取２５０克新鮮的甘藍菜，就可滿足一個成年人一天的需所維他命C。 (推薦閱讀：[color-2]【主婦必看】高麗菜怎… [看詳細內文]