天熱大喝綠豆湯消暑?小心婦女病報到
天氣好熱,看到鮮紅多汁的西瓜,很多人都忍不住多吃幾塊,感覺消暑又解渴,「乾脆這一餐就用西瓜替代一餐好了!」相信這是很多人都會打的如意算盤,國立臺北護理學院中西醫結合護理研究所專任副教授暨健康中心主任劉吉豐提醒,雖然西瓜、冬瓜等瓜果類非常消暑,在炎炎夏日吃了也很舒服,但是女性如果身體比較虛寒,當心吃了反而引起身體不適。
夏天一到,大家不是大啖西瓜,就是拼命喝綠豆湯解熱,其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物,像西瓜就被稱為天然白虎湯,光是吃西瓜就可以退暑熱,但是重點是大家常常吃太多,結果造成身體太寒涼,所以說「過猶不及」。另外,劉吉豐提醒大家要注意自己的體質,尤其是女性,因為男性通常是比較實性體質,也就是比較熱性,除非是老人、小孩要多注意以外,所以吃多了通常不會有什麼大礙。
但女性寒性體質的不少,中醫認為飲食應該「熱者寒之,寒者熱之」,熱性體質的人可以多吃寒涼的食物,但是寒性體質的人,即使到了夏天,還是要應要少吃寒涼,多吃熱性食物,如果身體比較虛弱的女性夏天吃多了寒涼食物,可能就會出現容易便秘,而且月經來的時候常會痛經。
什麼樣的體質不能吃太多寒涼呢?劉吉豐表示,如果舌頭白,舌苔也是白的,這類型的人通常是寒性體質,另外,如果肚子痛的時候,用溫熱的手去摸,疼痛會減少者「痛得熱而漸減」這類型的疼痛,也屬於寒性的疼痛,如果平常腹痛或是經痛的時候有這種情形的人,就是體認自己是寒性體質,西瓜再甜都不能多吃。
如果舌頭是紅的,而舌苔是黃色的,就是熱性體質,熱性體質的人就可以多吃一些西瓜、冬瓜湯,或是綠豆湯等等,退退火,不過也要注意的是,我們的體質和血壓一樣,有時候也可能因為飲食,或是不良的作息而有所改變;例如本來平性體質的人,可能會因為熬夜,或是一夜沒睡好,或吃多了很多太上火的食物,可能會造成身體變熱性,就要多注意一些了。
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劉吉豐提醒,特別是有熱潮紅、失眠、情緒不穩定的女性更要小心,這些可能是中醫所謂更年期的「陰虛陽亢」症狀,而陰虛陽亢的症狀以西醫的說法則是「交感神經興奮」,所以婦女會有多汗、手腳底發熱、失眠、情緒不穩等症狀,如果夏天的飲食不當,更年期的發熱、多汗等症狀會更嚴重。
劉吉豐推薦,夏天吃綠豆湯是不錯的退熱選擇,尤其綠豆含有鞣酸,具有排除重金屬毒性的作用,不過建議每三百C.C.加兩片薑片,也就是以一鍋一千CC的綠豆湯可以加到六、七片薑片,可以平衡它的涼性作用。他也提醒,如果吃水果、喝果汁後發現會拉肚子,就表示可能飲食太寒了。
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他也建議喜歡喝果汁的人,如果已經引起寒涼症狀,建議最好可以改喝西瓜加鳳梨打果汁,因為鳳梨有鳳梨酵素,黃色的鳳梨在中醫來說是入脾,而它的酵素也有助調整腸胃,用一比一的比例和寒涼的西瓜混合,可以去熱又不會過冷,不過如果長期有腹痛症狀者,建議只能少量飲用,夏天再熱,還是不要喝太多西瓜汁比較好。
而有便秘現象的人則可以喝點薏仁水,薏仁入脾,脾主運化,有助於新陳代謝,可以幫助排便,劉吉豐說,如果排便排毒的作用不佳,更年期症狀會更嚴重,如果發現右臉容易長痘痘或是容易長斑,都可能是排毒作用不良的現象,要多注意。
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2019-06-23 10:51:32