寶寶進入吞食期，副食品該怎麼開始？
作者＼新手父母
寶寶的身體要到大約5～6個月吞食期才能夠接受副食品，如果寶寶脖子已經完全硬了、有支撐力且可以坐好、或看起來很想吃東西的樣子，就表示到吞食期可以吃副食品了。挑寶寶身體狀況或心情好的時候開始吧！
一、開始的秘訣
副食品一天一餐。例如早上10點左右，下午兩點左右或6點左右等，挑一次媽媽方便的餵奶時間。一開始連吞嚥都很困難，所以要一匙一匙，慢慢地餵寶寶吃。就算好幾天都沒有辦法吞下去伸出舌頭把副食品吐出來，也不用著急，寶寶會慢慢習慣的。副食品餵完要喝奶時，寶寶想喝多少就給寶寶喝多少。
二、需要事前練習嗎？不需要用涼開水或果汁練習
過去大家都習慣有一個「準備期」，會先給寶寶果汁或湯，來讓寶寶習慣母乳或配方奶以外的味道。
但是為避免讓寶寶喝太多果汁，加上大家發現沒有準備期，寶寶的副食品過程也可以順利進展，所以就變得不需要事前練習了。從吞食期開始練習即可。
三、要怎麼調味呢？鹽分會造成寶寶身體負擔，不需使用調味料
6個多月寶寶的腎臟將鹽分排出體外的機能只有大人的一半左右，過多的鹽分會對還未成熟的腎臟造成相當大的負擔。因此在開始添加副食品的吞食期，要先讓寶寶嘗試食材沒有調味過的原味。擠食期才可以開始使用極少量的調味料。
四、為什麼要從粥開始呢？寶寶還很難消化魚或肉等蛋白質
消化食物的主角是腸胃。但是寶寶的腸胃還未發達，特別是蛋白質，無法充分被分解吸收。因此，副食品必須從容易消化的米粥（穀類）開始，再添加蔬菜，最後才添加蛋白質來源食品。
五、真的不能吃生的東西嗎？就算不是生食也一定要加熱殺菌
別忘記寶寶對於細菌的抵抗力比大人要弱！就算是少量，細菌只要進入寶寶身體，就有可能會引發食物中毒。需要壓碎或切碎的副食品，更容易感染細菌。所以不只是生魚或生肉，豆腐或蔬菜等也需要加熱殺菌。
六、開始添加副食品
「要先做什麼？」「量應該要多少？」相信所有媽媽要開始給寶寶副食品時，都會有一大堆疑問。讓我們來確認最開始的進行方法吧！用2～3週的時間來讓寶寶嘗試3種營養來源食品。1種食品要持續4～5天，如果一次給太多種食物，發生過敏時會無法找出特定過敏源。不用太過拼命地要讓寶寶吃太多種食物！
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1. 米粥（10倍粥）從1小匙開始：好消化的米較適當
一開始要給寶寶吃水量為米量10倍的「10倍粥」。10倍粥好消化，也不太會引發過敏是較為安心的食材。第一天1匙，第二 天也1匙，第三天增為2匙，等寶寶習慣之後就可以給大約 30～40g（2～3大匙）。
2. 嘗試用蔬菜做成的黏糊狀食品：苦味較少的紅蘿蔔跟南瓜等較適當
粥順利吃了約5天之後，就可以準備蔬菜作為第二道菜。較推薦的是南瓜、紅蘿蔔等苦味較少且含有甜味，方便調理的食材。從1匙開始再慢慢增加，等寶寶習慣後大約可以增加到 10g左右。
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3.追加豆腐或白肉魚等蛋白質：白肉魚以鯛魚、比目魚、鰈魚等較適當
等寶寶習慣粥跟一種蔬菜之後，就可以添加一種蛋白質來源食品。一開始可以選擇容易調理成泥狀的豆腐，處理起來比較簡單。一定要加熱之後才可以給寶寶吃。慢慢增加量，等寶寶習慣之後大約可以增加到豆腐25g（3cm方塊大小1塊）。
【新手父母】授權轉載 原文出處【一週副食品，140道冰磚食譜】
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2017-02-12 07:52:40