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流感那件小事?? 小心不留意恐引發重症!

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上週因為女兒感冒我帶她到診所看診,候診時看到一張貼在牆上的海報,斗大的標題寫著:“流感那件小事”,我心裡一驚,流感好像不見得是件小事耶~~對於免疫力較差的長輩或是幼小的孩童甚至可能會造成死亡!

 

流行性感冒是由流感病毒傳播,病毒有A-D型,不過僅有A型和B型會造成季節性流行,感染後的症狀主要有:發燒、肌肉痠痛、全身無力、流鼻水、喉嚨痛、咳嗽等症狀。嚴重一點會產生噁心、嘔吐、甚至是肺炎、腦炎、心肌炎等合併症,若不稍加注意恐引發死亡。

 

平時建立好良好的生活和飲食作息,提升自我免疫力,以降低感染機會,您可以這麼做:

  1. 充足睡眠: 幼兒每天睡眠時間為10-14小時、學齡期兒童為8-10小時、成人為7-9小時。充足的睡眠可以修復受損的細胞、並讓疲累的身體與大腦思緒獲得緩解,好好睡上一覺隔天不僅全身舒爽、頭腦也比較清晰、專注力也比較集中。
  2. 適當紓壓:壓力大時腸道中的好菌會減少、壞菌會變多,而使得免疫力下降;也會造成體內荷爾蒙分泌紊亂而造成許多不適感,所以盡量避免長期處於壓力山大的狀態,可以藉由運動、從事自己喜好的事物來排解壓力。
  3. 少吃不健康的食物:像是麵包、糕點、甜飲、油炸物、加工食品等,這些食品中不是空有熱量缺乏營養素,不然就是在製作過程中添加了許多的食品添加物,造成身體負擔或是引起慢性發炎。
  4. 多吃健康的食材:全榖根莖類 (糙米、五穀米、全麥土司麵包、蕎麥麵、地瓜、南瓜、芋頭等)、各種顏色的蔬果、豆魚蛋肉、乳製品、堅果種子等食物要善加利用。
  5. 烹調方式要留意:少食油炸、燒烤、烘焙的食物,利用原型食材以低溫、短時間的烹調方式來處理食物,例如:煎煮、清蒸、滷、涼拌、快炒等方式,以減少致炎物質—AGEs(糖化終產物) 的產生,減少體內不必要的垃圾(發炎物質)堆積,而拖垮身體健康。
  6. 打流感疫苗:可以預防感染或減輕感染後的症狀。

 

 

若不幸感染時也要留意幾個重點:

  1. 多休息睡覺:前面有提到「睡眠」是修復受損細胞組織很重要的方式,不論是罹患任何疾病,多加休息可以讓身體好得更快!
  2. 發燒時怎麼做:要多喝水、也可以多喝現打果汁,像是柳丁汁、稀釋檸檬汁;或是食用奇異果、木瓜、芭樂等水果,這些果汁和新鮮水果富含維生素C,可以提升免疫、讓身體加速復原。
  3. 喉嚨痛時怎麼做:吞嚥困難時可以利用一些流質或半流質的食物來增加營養,像是:牛奶、優酪乳、優格、蒸蛋、豆花、豆漿、西米露、溫涼的鹹粥、濃湯、麵條、餛飩等,切勿食用太燙、辛辣、甜食、油炸、太硬、或刺激性的食物,否則會讓喉嚨更不舒服喔。

 

參考菜單:木瓜牛奶、溫涼的什錦粥、溫涼的餛飩麵、優格水果盅等,都是不錯的選擇。

關於作者與本篇文章

許育禎營養師

您好!我是個40歲的中年婦女,有兩個孩子,同時也是個營養師,從年輕時期我就非常熱愛營養、健康教學,也很喜歡寫作,隨著年紀的增長以及工作經驗的累積,讓我不論在學識上或者生活中都多了些許色彩,期望藉著此平台,分享我所讀來或者經歷來的點點滴滴,以一個媽媽、一個營養師、甚或一個路人甲的角色...


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