遇見新好鄰居－台灣主婦聯盟生活消費合作社

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自從親手打理五口之家的食衣住行之後，

除了學著依照家人們的口味做料理外，

也開始慢慢地去了解食物和食材，

甚至進一步研究怎麼吃才健康。

近來食安問題層出不窮，

身為廚娘的我肩負著為全家人健康把關的重責大任，

因而不敢稍有懈怠，

總是在大賣場和傳統市場裡，

找尋著「我認為」比較安全的食材。

 

 

 

 某天帶著東東在住家附近的兩個市場穿梭時，

 無意間在一條巷弄裡瞥見一個很熟悉的招牌－台灣「主婦聯盟」生活消費合作社。

 其實，

 在很多、很多年前我就知道這個團體，

 也曾在公館看過這家我以為是普通商店的店家，

 後來輾轉知道一些消息並查詢相關資料，

 才知道，

 原來這是幾個有遠見的媽媽，

 因為擔憂食品安全的問題，

 並企圖找回飲食主導權所成立的組織。

 

 

 

曾經，

我也想要更深入了解這個團體，

甚至購買他們的食材，

但拜了Google大神後發現，

他們的服務據點不多，

而且必須入社才能購買商品，

入社前還必須參加「入社說明會」，

經過一些流程才能「買菜」。

當時，

我因為覺得有點兒「麻煩」，

便將這個念頭深埋在心底。

 

 

  

沒想到多年後的今日，

因為那一閃而過的招牌，

讓我不禁轉身回頭定睛細看，

而那塵封已久的念頭也隨著我趨近的腳步，

漸漸浮上心頭。

第一次踏入站所時，

心中有些興奮，

那感覺就像意外地在街上巧遇崇拜已久的偶像般，

有點兒虛幻，

但卻又那麼真實地呈現在眼前。

 

 

 

詢問後得知，

這個站所是日前才從別處搬過來的，

因為之前同區域的站所空間不夠，

尋覓良久才找到現在這個合適的地點。

聽完站所人員的解釋後，

我突然有種被上天眷顧的感受，

也許，

老天知道我這狡兔正苦苦探求可以購買安全食材的「三窟」，

所以刻意牽起了我與主婦聯盟的這段緣分，

讓「用心」的他們遇上「有心」的我們。

 

 

 

必須隨身攜帶著東東的我，

禮貌性地請教了：「是否能帶孩子一起參加入社說明會？」

對孩子非常友善的站所回答：「可以啊！只要他不過份吵鬧就好，或是我們已可以幫你暫時照顧他！」

於是，

我預約了一個姊妹倆兒都去上學，

只須應付東東的時間參加說明會。

參加說明會後，

我明白了這說明會的用意與必要性，

更了解了這個團體的理念與運作，

因而深深佩服起這一群，

為了堅持自己的理想，

並造福他人而努力的人們。

 

 

 

現在我已經是主婦聯盟的常客，

平日除了上市場和大賣場外，

最常去的應該就是這裡了。

雖然主婦聯盟的商品品項、種類不多，

但最基本的飲食必需食材都有，

像我們家常用的非基改黃豆、五穀米、肉品、豆花、蔬果、豆類製品、麵粉、魚類海產、牛奶、蛋、麵包、調味料等都一應俱全，

就連清潔用品、保養品甚至染髮劑都買得到，

而且都是經過主婦聯盟精心挑選無汙染、無毒、無藥物殘留的安全產品。

有不以營利為目的、和我們一樣都是消費者，

並與我們站在同一陣線上對抗食安問題這樣的人們為我們把關，

再加上後續正確的清洗、烹調，

我們才能吃到、用到真正健康安全的食品和物品。

 

PS. 我用過主婦聯盟的天然染髮劑，效果還不錯，

    最棒的是，染完後會有淡淡的天然花香味，

    沒有化學染劑難聞的刺鼻臭味，

　　而且蓉蓉幫媽咪綁頭髮時還說：「媽咪，你的頭髮亮晶晶的耶！」

　　唯一的缺點就是，天然染劑沒有化學染劑持久。

 

   

 

其實在主婦聯盟裡販售的商品，

除了蔬果、稻米、雜糧、五穀漿、水餃、豆類、果醬、麵包、蛋糕、醬油、清潔劑、手工皂等產品，

是由主婦聯盟直接與生產者合作、協調、開發生產外，

有些商品並非獨一無二的，

而是在一般市面上也能夠買得到的品牌，

例如：四方鮮乳、信功豬肉、湧升海洋水產品、穀盛醬料和咖哩、名豐豆腐等。

由於這些產品都經主婦聯盟篩選、測試、檢驗，

相信安全無虞，

因此，

若是在賣場或超市看到此類產品，

便可順便選購不必跑兩趟啦！

 

 

 

   

我還是個「家政班」的主婦，

沒有足夠的知識、常識和經驗去分辨食材的新鮮、好壞以及安全與否，

只能依賴標章、認證、和可信賴團體的鑑驗。

目前，

我這個狡兔對於各種食材的三窟差不多已建構完畢：

蔬果部分，

可認「吉園圃安全蔬果」標章、或是到有平價有機蔬菜的全聯、主婦聯盟合作社購買；

海產則是在熟識、可靠的傳統市場魚販，

或是江醫師的魚舖子和主婦聯盟合作社選購；

而我們常吃的三大豬肉品牌分別是信功、台糖和號稱全台唯一不打針的花蓮網室健康豬；

至於偶爾淺嚐的雞肉則是由綠野農莊、凱馨、福壽生態農場出品。

 

對於只靠一份薪水度日的五口之家而言，

生活上雖不至於拮据匱乏，

但仍需要勤儉持家才能維持收支平衡。

因此，

在逛過市場或賣場後，

再到主婦聯盟購物時，

常常會因「價差」而買不下手，

只能心一橫、牙一咬告訴自己「值得」。

某次跟Wesley抱怨：「我今天在主婦聯盟買一小袋橘子花了一百多塊，可是菜市場一斤才賣二十多塊，要吃得安心，真的得有大把銀子才行！」時，

他嗤笑一聲後說：「那就看你是要現在花錢買健康呢？還是等將來生病時再花錢看醫生囉！」

對啊～這真是一語驚醒夢中人，

健康「無價」呀！

 

我想，

良性的購買行為，

應該是生產者依照消費者的需求，

生產消費者所需的食品/物品，

然後根據成本收取合理的報償；

而非像現在這樣，

生產者為提高自己的利益生產低成本的食品/物品，

然後用誇大不實的廣告行銷引誘消費者購買，

等發生問題時再推拖：「因為消費者都喜歡買便宜的東西！」

如果生產者告訴消費者：「這個東西吃了／用了會致癌！」

相信就算再便宜也不會有人購買。

 

我們消費者是時候拿回消費「主導權」了，

藉由合作社與小農或商家合作，

請他們生產我們所需的無毒、安全食品／物品，

然後承諾／簽約購買，

這樣不但保障了生產者的利益，

也維護了消費者追求健康的權益。

很高興有愈來愈多人開始正視這樣的問題，

許多生產者願意投注心力以安全的方式種植農作物，

也有許多消費者寧願多花一點兒錢回饋給這些勞苦功高的農民。

相信在這樣的良性循環下，

不但我們的生活可以更健康，

與自然生態的互動也會更和諧而永續。