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非法添加物蘇丹紅是什麼？吃了有什麼危害？ - 留言討論區

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2024年2月發生大陸進口辣椒粉含違法蘇丹紅色素，除導致賣場參有蘇丹紅的辣椒粉下架外，在2/20也波及知名餅乾香辣口味。媒體也紛紛以「致癌蘇丹紅」報導此事件，到底蘇丹紅是什麼？用途有哪些？毒性與致癌又是如何？解析一⟫蘇丹紅是什麼？ 蘇丹紅（Sudan dye）是一群類似結構的親脂性（油溶性）紅色染劑… [看詳細內文]

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