預防食道癌，注意胃脹、胃食道逆流2大警訊

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作者＼食醫行　陳俊如中 醫師

想預防食道癌？注意胃脹、胃食道逆流2大警訊

台灣癌症基金會曾指出，長期有胃食道逆流症狀者，是食道癌的高危險因子。若是你持續出現胸悶、胃脹、乾咳現象就要注意，因為這是食道癌發出的警訊－胃食道逆流的症狀。胃食道逆流算是腸胃系統長期的慢性發炎，主因是飲食習慣不良所造成，長期置之不理更可能引發食道癌。到底該如何預防、又該吃什麼食物顧好胃呢？

現代人生活壓力較大，往往進食速度過快，五分鐘快速解決掉一個便當，咬都來不及咬就下肚了；要不然就是工作忙翻天，從一早進公司，買了一個三明治可以從早上放到中午；甚至忙到午餐也沒吃，原本飢腸轆轆的肚子漸漸從聒噪到沉默……

身體原本會強烈抗議，到最後就無言接受，慢慢地造成我們腸胃系統的慢性發炎。胃輕微發炎時只會偶而出現胃脹氣、消化不良的感覺，漸漸地開始出現胃脹痛、空腹時悶脹感，甚至有時吃了東西之後，氣脹痛更為明顯，伴隨著午後接近晚餐時分莫名其妙想咳嗽，咽喉癢癢的一直乾咳，咳又咳不出什麼痰，這種症狀持續往往以為自己感冒或是過敏咳，但其實只是腸胃在作怪！

不想變食道癌！先預防胃食道逆流是重點

建議甜食少碰為妙（尤其是空腹），一定要減少攝取偏甜或過於刺激辛辣厚味的食物：

1.避免食用咖啡、茶、甜巧克力、辛辣、含糖飲料、太甜的水果等食物。

2.避免睡前過度進食，尤其是吃飽撐著就去睡更容易引發胃食道逆流。

哪些食物能顧好胃？

1.秋葵：秋葵的粘性成分可修復胃黏膜，並可降血糖。

2.山藥：健脾胃補腎氣，山藥的黏多醣可以保護胃壁黏膜。

3.米粥：米湯粥在中醫認為是養胃氣很好的食物，尤其在感冒後，汗出過後，身體較為虛弱時飲用米粥可協助腸胃功能的恢復。

4.皇宮菜：皇宮菜含有皂甙、葡聚糖、粘多糖等藥用成分，可以促進胃腸蠕動及改善便祕。

5.薑：生薑可以止嘔逆，薑皮可以利水，乾薑暖胃，對於胃寒型胃痛都有很好的功效。

【食醫行】授權轉載　原文出處【想預防食道癌？注意胃脹、胃食道逆流2大警訊】

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