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高溫潮濕環境易惹食品中毒，善用冰箱保鮮但勿囤積耗能 - 留言討論區

食品中毒,冰箱保鮮,高溫潮濕

文章摘錄：

作者＼元氣網 端午節過了，炎熱盛夏正式開始，高溫潮濕環境適合病原菌生長，根據衛福部食藥署食品中毒統計，每年5月至9月是食品中毒高峰期，提醒餐飲業者及民眾，食材、料理都應避免在室溫下貯存過久，應盡速放入冰箱，及早食用完畢，防範食品中毒。 學校、部隊最常發生 去年食物中毒共4614人，以學校、供膳營業場… [看詳細內文]

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