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塑膠廢棄物可以提煉出「香草」冰淇淋？未來有機會！

食力foodnext 更新於 2021-10-12

作者＼食力foodNEXT 塑膠袋、寶特瓶、便當盒、飲料杯……等，一次性...

食力foodnext 發表於 2021-09-24

作者＼食力foodNEXT 2021年疫情席捲台灣，一聲令下，餐飲業瞬間拉起大門。無法內用、民眾...

食力foodnext 發表於 2021-09-17

作者＼食力foodNEXT 節氣立秋已過，又到了品嚐文旦的好食機！文旦果肉粒粒晶瑩剔透，且具有「...

食力foodnext 發表於 2021-09-13

作者＼食力foodNEXT 今年中秋節即將登場，每逢此日最快樂的莫過於與親友們團聚，嚐一口月餅話...

食力foodnext 發表於 2021-08-30

【媽媽經編按：藝人李冰冰是少數進軍好萊塢的中國演員，外表豔麗的她出道已經20多年，近日被爆料她有...

食力foodnext 更新於 2020-12-05

作者＼食力foodNEXT 79歲吳姓農民料理自家種的絲瓜，卻發現「絲瓜變苦瓜」，捨不得浪費食物...

食力foodnext 發表於 2020-09-18

作者＼白歆瑜（畜牧技師、食品研發專員）「老闆，我的肉還是生的耶！」在各種客訴案例中，尤其炸豬排...

食力foodnext 發表於 2020-09-18

作者＼食力編輯部中秋月圓人團圓，象徵「團圓」的月餅是最為應景的食品，而市售月餅從外皮到內餡多以...

食力foodnext 發表於 2020-09-17

作者＼食力企劃近年孕補商機持續高漲，尤以滴雞精最受消費者關注。如何在琳瑯滿目的滴雞精產品中，挑...

食力foodnext 發表於 2020-09-08

作者＼黃毓棻不同的乳酸菌株可能會有的功能：促進腸道健康、增進免疫功能、調整過敏體質、降低總膽固...