作者\食力編輯 林玉婷 2018年7月1日起,衛生福利部有5項新規上路:番瀉產品須明確標示、食品中不得使用人工部...
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8開頭就是「基因改造食品」?揭開水果貼紙4大玄機!
作者\食力foodnext 又大又漂亮的進口水果,經常是逢年過年送禮的選擇,但你有沒有留意過水果上面,印有4位碼...
保鮮盒膠條易藏垢,當心黴菌孢子易致病!
作者\食力foodnext 帶著便當盒上班、上學也是你的生活日常嗎?辛苦了一個早上,終於可以吃頓午飯,稍作休息。...
冰箱你用對了嗎?五種保存食物方法一定要會
作者\食力foodnext 低溫雖然能延緩微生物生長,讓食物保鮮,但是,把食物丟進冰箱並非一勞永逸的保存方式,錯...
端午節吃粽包腫?把握三重點健康吃!
作者\食力編輯 林怡均 端午節將近,而粽子則是端午節時大家最常吃的應景食品,不論口味鹹甜,總是讓人垂涎三尺,不過...
救救胖小孩!看荷蘭、英國怎麼做?
作者\食力特派 蘇楓雅 你應該要知道的食事 根據2014年教育部學生健康檢查資料指出,台灣孩童有高達3成有過重...
冷凍庫裡的生肉「凍燒」變色還能吃嗎?如何防止凍燒的情形?
作者\食力編輯 劉宜叡 你也過這樣的經驗嗎?將冷凍庫拿出生肉要煮來吃,卻發現生肉的一部分變了顏色,像是煮熟一般的...
受不了別人吃飯發出聲音?你的大腦可能有問題
作者\食力編輯 張越評 「恐音症」也稱為「選擇性聲音敏感綜合症(Selective Sound Sensitiv...
李冰冰50萬月薪徵家務員,全敗在「洗菜」關卡!最乾淨洗菜法其實是這招
【媽媽經編按:藝人李冰冰是少數進軍好萊塢的中國演員,外表豔麗的她出道已經20多年,近日被爆料她有超級嚴重的潔癖,...
麵包能當早餐嗎?踢破營養迷思九問答!
作者\食力編輯 黃宜稜 近幾年受到西式文化的影響,吃麵包比起吃便當似乎更為時尚,同時健康意識抬頭,全麥麵包、無麩...