酸甜的黑櫻桃味道比紅櫻桃更強烈,淡淡酸氣適合烘培,麵糊再摻一些砂糖,就能達到完美味覺平衡。 材料 1/2 杯去...
遠流出版社
【DIY烘培教室】南瓜風味馬克杯蛋糕
拉起你的毛毯,蜷起身子來舒舒服服享用這道秋天的美味甜點吧。南瓜泥可以買罐裝的也可以自製,只要將切塊的南瓜或是冬南...
【DIY烘培教室】芝麻腰果馬克杯蛋糕
腰果其實是長在「腰果蘋果」末端的種子,腰果蘋果是一種味道豐美的熱帶水果,在原產地南美常被拿來做成果汁飲料。腰果醬...
【DIY烘培教室】香蕉可可馬克杯蛋糕
這個蛋糕內完全零麩質,就好比你在北極圈看不到穿比基尼的人一樣,就是用不到有麩質的材料。這個蛋糕跟...
【DIY烘培教室】棉花糖花生醬馬克杯蛋糕
棉花糖醬起源於美國麻塞諸塞州,只在新英格蘭地區買得到,其他地方只能用棉花糖奶油做甜點。棉花糖花生醬三明治也出自麻...
好吃的液態雞肉?
有一天,就在我開始為本書做研究後不久,我先生從超市帶回另一種引發我好奇心的產品。因為找不到我們平常為孩子購買的雞...
《洪蘭》對嬰兒要有「肌膚之親」
研究表明,孩子的智力跟他在三歲以前所聽到的語言多寡呈正相關。多與你的寶貝溝通,多給一些「肌膚之親」,他們會發育得...
為何麵包需要奇怪的成分
五千年來,這種基本食品真正需要的只有四種成分:麵粉、水、鹽和酵母。許多食譜還需要某種類型的糖和脂肪,你也可以隨喜...
越早讓父親參與照顧嬰兒,他將來越會是位好父親
最近的研究發現,男人做了父親之後,他的大腦有改變,大腦神經元連接得更綿密。研究者在鹿鼠的大腦中發現:做父親的公鼠...
嬰兒也需要「溝通」!父母和寶寶說話的多寡,直接影響寶寶智力
研究表明,孩子的智力跟他在三歲以前所聽到的語言多寡呈正相關,多與你的寶貝溝通,多給一些「肌膚之親」,他們會發育得...