­家事廚藝通

辣椒醬製作其實很簡單,善用朝天椒與一般紅辣椒的搭配方式來炒製，加上麻油及蒜蓉的提香，簡單炒就能美味嘗，如果您是無...

人家常說：番茄紅了，醫生的臉就綠了。呵呵，不是要跟醫生作對，而是簡單的食材透過處理可以再升級美味指數，這就是烹調...

油菜在日本稱為小松菜，略帶苦味的風味非常與眾不同，對於喜好度各有擁護者，透過水煮川燙的方式，可以降低苦味，善用豆...

每次到超市看到這個小零嘴，總是會多考慮一下買不買？就是很唰嘴的一款小零嘴，但是那價位還真的是猶豫了好久，使用無調...

節瓜是目前最新興的食材，其營養及口感都很適合年後食用，透過太陽蛋餅粉穀物的媒介，以少油乾煎的方式烹調，吃來口感與...

中餐天天外食，下班後想在家料理晚餐，光想到備料就發懶，總不可能天天叫外送。真希望有美味簡單的懶人食譜可以豐富一下...

清冰箱囉！過完年冰箱滿滿的，打開來就讓人覺得很不舒服，善用手上原有的食材簡單組合就能夠品嚐美味，拜拜用的雞胸肉搭...

自從當媽後. 對於食品的品質我更加挑剔了. 為了讓家人吃得更健康．更安心. 首先一定是要是天然無添加的才行！一直...

過年過節大魚大肉吃膩嗎？冰箱是不是還有許多的蔬菜還沒有消耗掉，快！就切成絲一起拌炒吧，能找到的蔬菜都能切成細絲一...

過年長輩常說：「吃土豆（花生），呷到老老老…」花生又稱為長生豆，在台灣鄉下幾乎家家戶戶都會種植，花...

 來推薦媽咪好幫手就是Maxcelia 瑪莎利亞全能巧廚機MX-0165BK  亞...

史上最美氣炸鍋就是「one-meter玻霸鍋」，全透明專屬玻璃內鍋 4.5L，大容量一隻全雞也能放入。六大智能溫...

  簡單快速又好吃的『雪Q餅』最適合過年帶孩子一起來手作了 加了慢慢的冷凍乾燥草莓顏色更是美～ 不論自...

南棗核桃糕應該是糖果界的LV，其做工繁複，每道工序都不能馬虎，還需要相當大的毅力及體力才能夠完成，市面上販售的成...