作者\嘖嘖 現今當紅的蛋包飯或許是淋上牛肉醬或咖哩醬的「半熟蛋」蛋包飯,其實在二、三十年前,提到蛋包飯就是淋上番...
家事廚藝通
居家清潔妙招、家事聰明法寶、料理與甜點食譜,只有媽媽經,讓妳家事、廚藝一把罩,家事廚房新手無師也自通,輕輕鬆鬆成為天才好媽咪
如何挑選適合自己家的好沙發?這5大秘訣大公開
正確沙發挑選 創造好生活 下班回家,一打開門,看到漂亮又有質感的沙發讓疲憊的心靈受到了安慰,而且舒舒服服地窩在沙...
【日式雞蛋沙拉三明治】濃厚蛋香加上微酸沙拉,絕配!
作者\嘖嘖料理手帳zeze 不曉得大家在日本旅遊時有沒有發現,日本沒有街邊早餐店,多數時候早餐就是超商三明治。而...
為何要拜地基主?地基主不能亂拜,恐引可怕的後果?
作者\媽媽經編輯部 你知道如何拜地基主嗎?祭拜地基主是台灣的民間信仰,是住宅、房舍的守護靈。但你知道亂拜恐會引發...
清明節為何要拜地基主、怎麼拜?拜地基主有什麼好處?
作者\好房網 News 為何要拜地基主?拜地基主有什麼好處? 有拜有保庇〜拜到好運到〜 地基主(又稱為地祇主、地...
清明節土地公怎麼拜?要準備什麼?
作者\福祿壽工坊 信仰,常把神格擬人化,神的世界也常與社會類比。因此,土地公有沒有任期? 根據過去留下的資料顯示...
掃墓後哭鬧不停?行天宮收驚初體驗分享
作者\蘋果媽 編按:【孩子都是父母的心肝寶貝,父母希望寶寶健康平安的長大,但有時爸媽們在面對長輩從古早流傳下來的...
清明禁忌:小朋友可以掃墓嗎?須注意什麼?
作者\媽媽經編輯部 清明節又快要到了,每每談到民俗問題免不了又是一陣長輩和晚輩習俗之爭的腥風血雨。尤其對媽媽們來...
這四類水果不准上桌!一秒搞懂掃墓流程與禁忌
作者\媽媽經編輯部 拜拜水果禁忌有什麼地方要注意的嗎?「清明節!」這種需要全家聚在一起祭拜的日子總是讓媽媽們如臨...
4種奶油霜的種類、差異、製作、保存方法!
奶油霜的種類與差異 常見的奶油霜有以下幾種,不同食譜比例、使用的材料、以及不同作法所製作出來的奶油霜,在口感上都...
季節【蔬菜濃湯】一鍋到底,吃得安心又營養
冬季捲心菜濃湯(garbure)的材料豐富,多到幾乎是一道燉菜。基本食材包括捲心菜、培根和某種醃製鵝肉。這裡的版...
【義式培根蛋披薩】培根與雞蛋的完美組合!
義式培根蛋披薩 /3 人份(如果你們只有 2 人,一掃而空對你們也沒問題) 製作披薩(或其他類似的料理),一定要...
麻油薑絲炒虱目魚柳
虱目魚柳富含蛋白質,肉質軟嫩像雞肉般,只要料理得當,完全入口即化,透過醬油膏的調味,這一道菜很適合搭配白飯來上菜...
香韭厚蛋捲
俗話說得好「 正月蔥、二月韭」農曆二月就是要吃韭菜,這時候的韭菜營養最高,肥嫩厚實的葉身,吃來鮮脆可...
「草莓奶油乳酪霜方塊吐司」前一天做好隔天切,十五分鐘完成早餐!
作者/謝毛毛 毛毛早餐~前幾天看到愛上早餐 Ilisaliu老蘇的草莓方塊吐司,真的好可愛喔!立馬列入口袋名單,...