跳到文章內容
加入媽媽經會員，收藏文章、在來談心發問 註冊
登入

For Moms持家

【5分鐘早餐】高麗菜蛋餅，只要快速五樣材料完成

HowLiving美味生活 矽谷美味人妻KT2020-02-27 更新閱讀 1 分鐘

臉書分享（另開視窗） LINE分享（另開視窗）
收藏文章

作者＼矽谷美味人妻

編按【媽媽煩惱早餐不知做什麼？省麻煩省瓦斯，又能把挑嘴食的孩子哄得服貼，那就要學學偷偷把食材包起來的矽谷人妻達人教的這道營養又省時的早餐！保證孩子一口接一口。】

材料：

1. 中筋麵粉 3大匙
2. 番薯粉（地瓜粉） 1大匙
3. 水 75ml
4. 鹽 1/4小匙
5. 培根 1片
6. 高麗菜 2片
7. 蔥 1根
8. 蛋 1個

【5分鐘早餐】<a href='https://mamaclub.com/learn/%e5%bf%ab%e7%82%92%e6%b0%b4%e7%85%ae%e9%83%bd%e4%b8%8b%e9%a3%af%ef%bc%8120%e7%a8%ae%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e6%96%99%e7%90%86%e7%b0%a1%e5%96%ae%e4%b8%8a%e6%a1%8c%ef%bc%8c%e5%a4%a9/?utm_source=mamaclub.com&utm_medium=seo_keyword'>高麗菜</a>蛋餅，只要快速五樣材料變成漿

準備工作

培根切碎，高麗菜切成細絲，蔥切成蔥花。

作法

1. 中筋麵粉、蕃薯粉、水、鹽、蔥花均勻攪拌成粉漿。

2. 熱鍋放入培根，將培根煎到微微金黃色並有油脂釋出。

【5分鐘早餐】<a href='https://mamaclub.com/learn/%e5%bf%ab%e7%82%92%e6%b0%b4%e7%85%ae%e9%83%bd%e4%b8%8b%e9%a3%af%ef%bc%8120%e7%a8%ae%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e6%96%99%e7%90%86%e7%b0%a1%e5%96%ae%e4%b8%8a%e6%a1%8c%ef%bc%8c%e5%a4%a9/?utm_source=mamaclub.com&utm_medium=seo_keyword'>高麗菜</a>蛋餅，只要快速五樣材料變成漿

3. 倒入麵糊，以中大火將麵糊煎成金黃色。

【5分鐘早餐】<a href='https://mamaclub.com/learn/%e5%bf%ab%e7%82%92%e6%b0%b4%e7%85%ae%e9%83%bd%e4%b8%8b%e9%a3%af%ef%bc%8120%e7%a8%ae%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e6%96%99%e7%90%86%e7%b0%a1%e5%96%ae%e4%b8%8a%e6%a1%8c%ef%bc%8c%e5%a4%a9/?utm_source=mamaclub.com&utm_medium=seo_keyword'>高麗菜</a>蛋餅，只要快速五樣材料變成漿

【5分鐘早餐】<a href='https://mamaclub.com/learn/%e5%bf%ab%e7%82%92%e6%b0%b4%e7%85%ae%e9%83%bd%e4%b8%8b%e9%a3%af%ef%bc%8120%e7%a8%ae%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e6%96%99%e7%90%86%e7%b0%a1%e5%96%ae%e4%b8%8a%e6%a1%8c%ef%bc%8c%e5%a4%a9/?utm_source=mamaclub.com&utm_medium=seo_keyword'>高麗菜</a>蛋餅，只要快速五樣材料變成漿

4. 翻面前，擺上高麗菜絲並淋上蛋汁，稍微凝固後翻面續煎。

【5分鐘早餐】<a href='https://mamaclub.com/learn/%e5%bf%ab%e7%82%92%e6%b0%b4%e7%85%ae%e9%83%bd%e4%b8%8b%e9%a3%af%ef%bc%8120%e7%a8%ae%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e6%96%99%e7%90%86%e7%b0%a1%e5%96%ae%e4%b8%8a%e6%a1%8c%ef%bc%8c%e5%a4%a9/?utm_source=mamaclub.com&utm_medium=seo_keyword'>高麗菜</a>蛋餅，只要快速五樣材料變成漿

【矽谷美味人妻】授權轉載　原文出處【HowLiving美味生活】

這篇文章對你有幫助嗎？

家事廚藝通 蔥管一切開…超多黑色顆粒嚇壞網友！原來大家洗蔥都洗錯了！ 家事廚藝通 自製無毒又不易破的泡泡水，各式泡泡水完美比例大公開 分齡談教養 「窮養兒，富養女」原來是指這樣養，可惜一直沒弄懂！
來談心的媽媽說

我自己的話 就是會去便利商店 買個豆漿或咖啡 然後配個地瓜來吃 熱量不會太高 又能幫助消化

〈早餐要怎麼吃比較不容易胖啊?〉10 則回覆

熱門好物媽媽經 購安心

美食市集 日本金澤兼六製菓 米菓禮盒 NT$239 起 立即選購（另開視窗） 生活雜貨 OSUMA 石墨烯低煙油切燒烤器 NT$2,599 NT$6,980 立即選購（另開視窗） 美食市集 熊貓年輪蛋糕 馬年大吉 NT$599 立即選購（另開視窗） 生活雜貨 recolte 麗克特 無線萬用調理機 RCP-7 NT$2,780 NT$3,480 立即選購（另開視窗） 生活雜貨 澳洲RepelPatch天然精油防蚊貼片 NT$289 NT$315 立即選購（另開視窗）

看更多購安心商品（另開視窗）

媽媽們在聊「早餐」來談心

  1. 早餐要怎麼吃比較不容易胖啊? 10 則回覆・5,170 次瀏覽・2024-02-23
  2. 早餐都自己弄還是去外面買呢? 8 則回覆・13,660 次瀏覽・2020-10-07
  3. 疫情在家早餐這樣吃 5 則回覆・8,024 次瀏覽・2021-06-18
  4. 不就準備早餐而已...有必要弄成這樣?! 3 則回覆・9,086 次瀏覽・2021-03-17
  5. 天天自己做早餐的堅持！ 3 則回覆・2,865 次瀏覽・2022-08-15
  6. 想找可以當早餐的飲品推薦～ 2 則回覆・3,249 次瀏覽・2022-12-13

看更多來談心「早餐」的話題

讀者留言4 則

想聊聊這篇，歡迎到來談心發問。