食譜分享─暖心養生桂圓糯米粥

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冷冷的天氣需要一碗暖暖的甜粥滋養身體，糯米透過熬煮，加入桂圓肉、枸杞，除了香氣四溢之外，滋補的效果顯著，尤其是黑砂糖的調味道地，一碗色香味俱全的甜粥，不但暖心更滿味，在這冬令進補的時間點你會需要它。COOKPAD：https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15808542-%E6%9A%96%E5%BF%83%E9%A4%8A%E7%94%9F%E6%A1%82%E5%9C%93%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%A5ICOOK：https://icook.tw/recipes/399940

預備食材 8人份

1. 圓糯米 1 米杯
2. 水 1鍋（約4-5碗水量）
3. 桂圓肉 1 小把
4. 枸杞 1 小撮
5. 黑砂糖1大匙

步驟

1. 將一杯的糯米洗淨，泡水1小時，撈出淘洗乾淨，放入鍋中熬煮。

   

2. 加入桂圓肉吃枸杞增加粥品的香氣。桂圓肉建議撥小塊比較容易煮出味道來。

   

3. 待粥煮到綿密時，倒入黑砂糖拌勻，即可熄火上桌食用。

   

4. 開動了。

   

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