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孩子的下課點心─焗烤起司葱花大捲

ching  更新於 2018-06-12 
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做一份美味的焗烤起司葱花大捲下課點心很簡單，在接孩子下課之前先烤好，等孩子回到家就可以立馬嘗到下課點心裏媽媽的愛心。 滿滿的青葱搭配起司一起焗烤，不用再添加其它調味料，就能讓這份焗烤起司葱花大捲輕易擄獲孩子挑剔的嘴。

材料：

做法：

1.將麵糰撖平成薄片。 麵團的作法：將言150g中筋麵粉和少量砂糖、鹽巴加溫水混合揉成麵糰，靜置發酵30分鐘即可使用。(推薦閱讀：超完美終極DIY早餐！鮮奶、黑糖小饅頭)

2.在薄麵糰上抹上一層麻油提香。

3.青葱洗淨，切去根部和老葉的尾端，再切成葱花，灑在薄麵糰上，記得上方留約1.5CM不要放葱花，這樣包捲時才不會青葱花外露。

4.灑上白胡椒粉提香。

5.起司分成四等份，排列在薄麵糰青葱上。

6.利用螺旋狀包捲法，將麵皮包捲青，記得頭尾要捏緊，才能做出美美又香氣十足的好料理。(推薦閱讀：【早餐食譜】白饅頭變身義式焗烤玉米麵包)

7.使用刀具切開三橫，記得不切斷，這樣在烘烤時才會美味和麵糰熟香。

8.送進烤箱，以250度c烤十五分鐘就可以取出嘍。

9.烤出來看起來還好，不過切開後的焗烤起司葱花大捲可是香氣四溢的美味。

10.開動嘍！

 

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關於作者與本篇文章

ching

小小的一顆棋子，卻想擁有很多很多的連結，只希望自己能在這個大社會裡，做一個很棒的橋樑連結，為自己、為家人，也為身邊的每一個人架構一個安心舒適的環境。
即便我們不相識，只要想法能夠彼此交流，互相學習、一起進步，這個社會就會出現一股暖流，讓每個人的都變得柔軟而珍惜身邊的每個人事物。

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